新華社北京１月７日電（記者 譚謨曉）據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，１月７日，肉類(lèi)價(jià)格上漲；蔬菜價(jià)格以漲為主；成品糧價(jià)格穩(wěn)中有漲；食用油價(jià)格以降為主；水果、水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動(dòng)；雞蛋、奶類(lèi)價(jià)格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中，１４種價(jià)格上漲，２種價(jià)格下降，５種價(jià)格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均上漲０．４％；牛腩肉、牛腱肉價(jià)格分別上漲０．３％、０．２％，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格漲幅均不足０．１％。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，２０１２年４月份以來(lái)，全國(guó)牛肉價(jià)格漲勢(shì)明顯，經(jīng)歷了１０月份的短暫平穩(wěn)后，１１月份重現(xiàn)漲勢(shì)。與２０１２年４月１日相比，２０１３年１月７日，全國(guó)牛腱肉、牛腩肉價(jià)格分別上漲２８．２％、３０．６％。
１月７日，全國(guó)牛肉價(jià)格同比上漲近３５％。
