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新華社武漢４月１７日專電（記者廖君）武漢市一醫(yī)院去年體檢的６萬人中，有超過４萬人血脂異常，成為排名第一的病例。其中，六成血脂異常者都體重正常甚至偏瘦。專家表示，血脂異常已經(jīng)成為不同職業(yè)人群的通病。長期吃素的人也可能患上脂肪肝。
?。矗禋q的陳女士是一家企業(yè)的辦公室主任，身高１６３厘米、體重４５公斤的她，一直對自己的身材和健康狀況非常自信，三年前的一次體檢卻讓她徹底傻了眼：血脂檢測各項指標(biāo)均超出正常值范圍，被醫(yī)生診斷為“高脂血癥”。
陳女士說，自己每天早餐吃的幾乎都是泡飯加咸菜，武漢人愛吃的熱干面、燒梅和油炸食物從來不沾邊，中午、晚上基本都是青菜和魚，筒子骨湯、粉蒸肉這些葷腥重油的東西一年也難得吃一回，怎么還會得高血脂？更讓她想不通的是，這兩年對飲食幾近“苛刻”，血脂還是高居不下。
“很多人認為，大葷大油吃多了，長胖了才會得高血脂。其實，血脂高不高跟胖瘦沒有必然聯(lián)系?！蔽錆h市一醫(yī)院體檢中心總檢醫(yī)師艾莉萍透露，體檢中經(jīng)常有外形不胖、甚至有些偏瘦的人查出血脂異常。
艾莉萍解釋說，血脂異常并不單純是因為攝入脂肪過多造成的，飲食結(jié)構(gòu)不均衡，吃得太葷太素都會造成體脂代謝紊亂，引起高血脂。艾莉萍告訴記者，去年她們曾為２０多個長期吃素的人做體檢，結(jié)果三分之二的人血脂都不正常，超過一半的人有脂肪肝。
目前，血脂異常年輕化趨勢特別明顯。武漢市一醫(yī)院體檢中心統(tǒng)計顯示，１０個血脂異常的人中有３人在４０歲以下。
艾莉萍說，真正健康的飲食應(yīng)該是低鹽、低油、低脂，“三低”缺一不可。有些人看起來確實吃得很素，但是炒菜時油可能放得比較多，同樣不利于血脂健康。
專家表示，高血脂跟職業(yè)有一定關(guān)系。相對來說，久坐不動的人、做腦力勞動的人血脂更容易超標(biāo)。年輕人只要調(diào)整飲食、多運動，很快就可以恢復(fù)正常。而上了年紀的人常常是載脂蛋白超標(biāo)。載脂蛋白是動脈粥樣硬化的“預(yù)警”信號，這個指標(biāo)一旦升高，容易發(fā)生心腦血管事件，中老年人要特別留神。