現(xiàn)在市面上的電飯煲分為兩種：一種是機(jī)械電飯煲，另外一種是電腦電飯煲。使用機(jī)械電飯煲時(shí)，電飯煲上蓋一條毛巾，注意不要遮住出氣孔，這樣可以減少熱量損失。當(dāng)米湯沸騰后，將按鍵抬起利用電熱盤的余熱將米湯蒸干，再摁下按鍵，燜15分鐘即可食用。電飯煲用完后，一定要拔下電源插頭，不然電飯煲內(nèi)溫度下降到70度以下時(shí)，會(huì)自動(dòng)通電，這樣既費(fèi)電又會(huì)縮短使用壽命。盡量選擇功率大的電飯煲，因?yàn)橹笸康拿罪垼?00瓦的電飯煲比500瓦的電飯煲要省時(shí)間。電腦電飯煲一般功率較大，在800瓦左右，從而節(jié)能，但價(jià)格稍貴，一般都在500元至800元之間。
小竅門：
（1）鍋上蓋一條毛巾，可減少熱量損失。
（2）鍋用完后要及時(shí)拔下插頭，否則鍋內(nèi)溫度下降到70℃以下時(shí)會(huì)連續(xù)自動(dòng)通電。（發(fā)展改革委、電監(jiān)會(huì)提供）
