廣州番禺友利食油公司和汕頭南盛食品公司的摻假花生油事件發(fā)生后，廣東省內(nèi)花生油總體質(zhì)量情況如何一直被質(zhì)監(jiān)部門和消費(fèi)者所關(guān)注。在“3·15”前夕，廣東省質(zhì)監(jiān)局加大了食品生產(chǎn)監(jiān)管力度，專門組織了對省內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的花生油、大米、辣椒醬(油)、芝麻糊等4種產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查。13日公布的今年第一季度4種食品監(jiān)督抽查結(jié)果表明，花生油質(zhì)量堪憂，剔除了純標(biāo)簽不合格的批次外，內(nèi)在質(zhì)量合格的批次僅為66.7％。根據(jù)通報(bào)，辣椒醬的質(zhì)量也不容樂觀，剔除純標(biāo)簽不合格批次，內(nèi)在質(zhì)量合格率為86.7％，但大米100％合格，芝麻糊合格率達(dá)94％。
本次共抽查了廣州、深圳、佛山、東莞等4地市場銷售的30批次花生油產(chǎn)品，合格的有18批次，合格率60％。剔除純標(biāo)簽不合格2批次，內(nèi)在質(zhì)量合格20批次，合格率66.7％。不合格項(xiàng)目包括折光指數(shù)、相對密度、脂肪酸組成、色澤和標(biāo)簽，衛(wèi)生指標(biāo)全部合格。
從抽查結(jié)果來看，花生油的質(zhì)量狀況堪憂。其中反映花生油產(chǎn)品純度指標(biāo)的折光指數(shù)、相對密度或脂肪酸組成不合格的有9批次，占不合格批次總數(shù)的75％。(記者 蘇稻香 通訊員 孔祥佩 邱曉瑩)
花生油不合格產(chǎn)品
生產(chǎn)企業(yè)名稱(標(biāo)稱) 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 型號
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