根據(jù)對(duì)早稻的實(shí)割實(shí)測(cè)抽樣調(diào)查推算，2021年全國早稻播種面積、單位面積產(chǎn)量、總產(chǎn)量如下：

一、全國早稻播種面積4734千公頃（7101萬畝），比2020年減少16.6千公頃（24.9萬畝），下降0.4%。

二、全國早稻單位面積產(chǎn)量5918公斤/公頃（395公斤/畝），比2020年增加173.0公斤/公頃（11.5公斤/畝），增長(zhǎng)3.0%。

三、全國早稻總產(chǎn)量2802萬噸（560億斤），比2020年增加72.3萬噸（14.5億斤），增長(zhǎng)2.7%。

國家統(tǒng)計(jì)局
2021年8月25日

2021年各地區(qū)早稻產(chǎn)量情況

附注：

關(guān)于早稻產(chǎn)量調(diào)查的說明

（一）調(diào)查范圍

國家統(tǒng)計(jì)局公布的早稻產(chǎn)量數(shù)據(jù)，由以省為總體抽樣調(diào)查得出。

由國家統(tǒng)計(jì)局各調(diào)查總隊(duì)組織在國家調(diào)查縣（市）開展抽樣調(diào)查和實(shí)割實(shí)測(cè)調(diào)查。

（二）調(diào)查樣本

早稻產(chǎn)量抽樣調(diào)查由播種面積和單位面積產(chǎn)量抽樣調(diào)查組成。

播種面積抽樣調(diào)查在國家調(diào)查縣（市）抽取3000多個(gè)樣方地塊開展早稻播種面積調(diào)查，根據(jù)調(diào)查基礎(chǔ)數(shù)據(jù)推算得出省級(jí)早稻播種面積。

早稻單位面積產(chǎn)量抽樣調(diào)查在國家調(diào)查縣（市）抽取的面積調(diào)查地塊中進(jìn)行，全國共抽取近7000個(gè)測(cè)產(chǎn)地塊，20000多個(gè)測(cè)產(chǎn)小樣方，通過對(duì)小樣方內(nèi)早稻進(jìn)行實(shí)割實(shí)測(cè)，推算得出全省早稻平均單產(chǎn)水平。

（三）測(cè)產(chǎn)方法

實(shí)割實(shí)測(cè)是指基層調(diào)查員在早稻收獲前，按照《農(nóng)林牧漁業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度》對(duì)早稻種植地塊進(jìn)行逐塊踏田估產(chǎn)、排隊(duì)，抽取一定數(shù)量調(diào)查地塊做出標(biāo)記，在收割期時(shí)由各縣級(jí)調(diào)查隊(duì)員或者輔助調(diào)查員對(duì)抽中地塊進(jìn)行放樣、實(shí)際割取樣本，再通過脫粒、晾曬、測(cè)水雜和稱重等環(huán)節(jié)測(cè)量地塊單產(chǎn)。省級(jí)調(diào)查總隊(duì)根據(jù)各抽中地塊數(shù)據(jù)推算全省平均單產(chǎn)。

早稻產(chǎn)量數(shù)據(jù)是以抽樣調(diào)查的播種面積與單產(chǎn)相乘得出。