新華社北京7月16日電（記者 吉寧）記者從北京市城市管理委員會獲悉，為進一步規(guī)范非居民廚余垃圾計量收費管理工作，促進生活垃圾源頭減量、分類和資源化利用，北京擬對非居民廚余垃圾全面實行計量收費管理。目前相關(guān)政策《關(guān)于加強本市非居民廚余垃圾計量收費管理工作的通知》（征求意見稿）和《本市非居民廚余垃圾處理收費調(diào)整方案》（征求意見稿）在首都之窗、北京市城市管理委、北京市發(fā)展改革委網(wǎng)站公示，面向社會征求意見，時間為30天。

據(jù)了解，北京本次政策調(diào)整的對象是非居民廚余垃圾，主要包括餐飲服務(wù)企業(yè)、單位集體食堂、農(nóng)貿(mào)市場等單位產(chǎn)生的食物殘渣、食品加工廢料等廚余垃圾，不涉及居民生活垃圾。

根據(jù)成本調(diào)查，2019年北京非居民廚余垃圾運輸處理平均成本為563元/噸，考慮稅費及合理收益后，價格約594元/噸。統(tǒng)籌考慮餐飲服務(wù)單位承受能力，按照逐步到位的原則，本次價格調(diào)整方案合理控制了調(diào)價水平，非居民廚余垃圾處理費收費標準調(diào)整到300元/噸，覆蓋約50%的成本。

非居民廚余垃圾處理費可按照重量計量收費，也可按照收集容器容積計量收費，噸桶折算參考標準為0.9噸/立方米。非居民廚余垃圾產(chǎn)生單位是繳費主體，垃圾運輸單位是收費主體，雙方按照廚余垃圾產(chǎn)生量和政府定價（300元/噸，120L桶33元/桶）收繳處理費。雙方在合同中約定處理費結(jié)算方式，可采取先按往年產(chǎn)生量預(yù)收費用，再按照實際產(chǎn)生量“多退少補”，或結(jié)轉(zhuǎn)到下一年度。

記者了解到，按照國家逐步建立超定額累進加價機制的要求，在計量收費全面執(zhí)行一段時間后，機關(guān)、部隊、學校、企事業(yè)等單位的集體食堂試點實行定額管理，餐飲服務(wù)企業(yè)等其他非居民單位待條件成熟后適時實施。定額標準以歷史產(chǎn)生量為基礎(chǔ)，綜合考慮餐飲類型、就餐規(guī)模、垃圾減量目標等因素核定。實施定額管理的非居民單位執(zhí)行差別化收費，實際垃圾產(chǎn)生量低于定額標準的執(zhí)行較低價格，高于定額標準的部分實行加價，拉大價格級差，體現(xiàn)有獎有罰。