近日，省食品安全委員會印發(fā)《2021年海南省食品安全重點工作安排》，從進口冷鏈食品監(jiān)管、推進源頭綜合治理等多方面明確今年食安工作重點。文件提出，持續(xù)強化進口冷鏈食品安全監(jiān)管。加快完善進口冷鏈食品追溯平臺，建立健全追溯體系，加快構(gòu)建現(xiàn)代化冷鏈物流體系，持續(xù)做好檢疫工作，落實進口冷鏈食品“三專、三證、四不”要求，嚴格做好接觸感染風險高的人員保護。

深入推進食品安全源頭綜合治理。聚焦涉鎘等重金屬重點行業(yè)企業(yè)，做好污染源排查整治工作；持續(xù)抓好耕地土壤污染防治；嚴把糧食收儲質(zhì)量安全關(guān)，督促糧食收儲企業(yè)嚴格落實出入庫檢驗制度；加快推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度；持續(xù)推進農(nóng)藥減量增效。

嚴厲打擊食品安全違法犯罪。開展“昆侖2021”行動，始終保持對食品安全犯罪高壓態(tài)勢；嚴厲打擊各類禁限用藥物使用和非法添加行為；持續(xù)開展農(nóng)村假冒偽劣食品三年整治行動；推動制修訂農(nóng)產(chǎn)品、食品領(lǐng)域行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作辦法和相關(guān)規(guī)定，完善協(xié)同工作機制。

聚焦重點領(lǐng)域重點問題監(jiān)管。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“治違禁促提升”行動、農(nóng)村嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全整治行動、餐飲質(zhì)量安全提升行動，聚焦人民群眾反映突出的高風險食品開展專項整治，探索建立博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)進口保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品先行先試相關(guān)政策。（記者 蘇慶明 通訊員 夏方禹娃 實習生 范平昕）