4月9日，在銅仁市江口縣雙江街道，豆干制作工人往烘架上擺放豆干。

豆干是貴州省銅仁市江口縣的傳統(tǒng)美食，制作工藝歷史悠久，主要以當(dāng)?shù)厣饺?、?yōu)質(zhì)大豆和山茶油為原料，經(jīng)過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、壓榨、烘烤等十幾道工序加工而成。近年來，江口縣把豆干作為當(dāng)?shù)芈糜翁厣a(chǎn)業(yè)來抓，豐富旅游商品市場，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)增收。

新華社發(fā)（范暉 攝）

4月9日，在銅仁市江口縣雙江街道，豆干制作工人往烘架上擺放豆干。

豆干是貴州省銅仁市江口縣的傳統(tǒng)美食，制作工藝歷史悠久，主要以當(dāng)?shù)厣饺?yōu)質(zhì)大豆和山茶油為原料，經(jīng)過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、壓榨、烘烤等十幾道工序加工而成。近年來，江口縣把豆干作為當(dāng)?shù)芈糜翁厣a(chǎn)業(yè)來抓，豐富旅游商品市場，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)增收。

新華社發(fā)（范暉 攝）

4月9日，在銅仁市江口縣雙江街道，豆干制作工人往烘架上擺放豆干。

豆干是貴州省銅仁市江口縣的傳統(tǒng)美食，制作工藝歷史悠久，主要以當(dāng)?shù)厣饺?、?yōu)質(zhì)大豆和山茶油為原料，經(jīng)過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、壓榨、烘烤等十幾道工序加工而成。近年來，江口縣把豆干作為當(dāng)?shù)芈糜翁厣a(chǎn)業(yè)來抓，豐富旅游商品市場，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)增收。

新華社發(fā)（胡攀學(xué) 攝）

4月9日，在銅仁市江口縣雙江街道，豆干制作工人在切豆干。

豆干是貴州省銅仁市江口縣的傳統(tǒng)美食，制作工藝歷史悠久，主要以當(dāng)?shù)厣饺?yōu)質(zhì)大豆和山茶油為原料，經(jīng)過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、壓榨、烘烤等十幾道工序加工而成。近年來，江口縣把豆干作為當(dāng)?shù)芈糜翁厣a(chǎn)業(yè)來抓，豐富旅游商品市場，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)增收。

新華社發(fā)（韓賢普 攝）

4月9日，在銅仁市江口縣雙江街道，豆干制作工人往烘架上擺放豆干。

豆干是貴州省銅仁市江口縣的傳統(tǒng)美食，制作工藝歷史悠久，主要以當(dāng)?shù)厣饺?、?yōu)質(zhì)大豆和山茶油為原料，經(jīng)過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、壓榨、烘烤等十幾道工序加工而成。近年來，江口縣把豆干作為當(dāng)?shù)芈糜翁厣a(chǎn)業(yè)來抓，豐富旅游商品市場，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)增收。

新華社發(fā)（韓賢普 攝）

4月9日，在銅仁市江口縣雙江街道，豆干制作工人往烘架上擺放豆干。

豆干是貴州省銅仁市江口縣的傳統(tǒng)美食，制作工藝歷史悠久，主要以當(dāng)?shù)厣饺?yōu)質(zhì)大豆和山茶油為原料，經(jīng)過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、壓榨、烘烤等十幾道工序加工而成。近年來，江口縣把豆干作為當(dāng)?shù)芈糜翁厣a(chǎn)業(yè)來抓，豐富旅游商品市場，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)增收。

新華社發(fā)（胡攀學(xué) 攝）