今天（11月25日），國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制舉行新聞發(fā)布會，介紹冷鏈食品管理與秋冬季食品安全有關(guān)情況。

國家衛(wèi)生健康委介紹，隨著北半球進入冬季，全球新冠肺炎疫情加速上升，傳播風險進一步加大。近期，我國進口冷鏈食品核酸陽性檢出率明顯增高，波及省份增多。

海關(guān)總署表示，根據(jù)11月9日印發(fā)的《進口冷鏈食品口岸環(huán)節(jié)預(yù)防性消毒實施方案》，組織指導(dǎo)口岸環(huán)節(jié)預(yù)防性全面消毒工作，自方案發(fā)布到24日24時，口岸環(huán)節(jié)預(yù)防性消毒進口冷鏈食品外包裝累計160多萬件。國家市場監(jiān)管總局表示，要嚴格落實進貨查驗，食品安全自查，對進口冷鏈食品實行專用通道進貨，專區(qū)存放、專區(qū)銷售，不得與其他食品混放儲存和銷售。國家食品安全風險評估中心介紹，截至目前，全國進口冷鏈食品及其外包裝抽檢陽性率是萬分之零點四八，維持在較低水平，主要集中在食品外包裝。此外，相關(guān)專家就公眾關(guān)心的冷鏈食品消毒、風險防控等問題進行了介紹。