商務(wù)部:
推動(dòng)建立制止餐飲浪費(fèi)長效機(jī)制

近期各地積極踐行杜絕浪費(fèi)、節(jié)約糧食。在近日商務(wù)部舉行的例行新聞發(fā)布會(huì)上，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰表示，近年來，商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門在餐飲領(lǐng)域開展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”行動(dòng)、倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”等，取得一定成效。

據(jù)悉，為進(jìn)一步提倡餐飲節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為，在前期調(diào)研座談的基礎(chǔ)上，商務(wù)部正在會(huì)同相關(guān)部門研究制定制止餐飲浪費(fèi)的相關(guān)政策措施，支持行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮自律作用，推動(dòng)建立制止餐飲浪費(fèi)的長效機(jī)制。在完善餐飲節(jié)約規(guī)范方面，商務(wù)部將會(huì)同有關(guān)部門出臺(tái)綠色餐飲相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，制訂修訂一批行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。商務(wù)部將根據(jù)各方意見建議進(jìn)行修改完善，爭取盡早出臺(tái)。（記者 李華林）