垃圾分類處理、就餐使用公筷、鍛煉天天堅(jiān)持
養(yǎng)成好習(xí)慣 改變看得見(jiàn)

新時(shí)代開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，要倡導(dǎo)文明健康、綠色環(huán)保的生活方式。各地居民和家庭正在積極踐行。有的成為垃圾分類達(dá)人；有的堅(jiān)持使用分餐制、公筷制進(jìn)餐；有的堅(jiān)持體育鍛煉，帶動(dòng)了一群人。

上海市普陀區(qū)曹楊新村街道居民錢廣義：

普及垃圾分類

成為分類達(dá)人

“垃圾分類，沒(méi)有什么特別的，已經(jīng)是生活習(xí)慣了呀！”《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》施行近一年，對(duì)于上海市普陀區(qū)曹楊新村街道碧綠湖花園小區(qū)居民錢廣義來(lái)說(shuō)，生活垃圾分類處理早已成為日常生活中的一部分。

在錢廣義家的廚房里，垃圾桶干濕分離，菜葉、碎骨頭扔進(jìn)一個(gè)桶，塑料袋、包裝紙扔進(jìn)另外一個(gè)桶；餐桌上，每一餐飯后，餐巾紙和剩飯菜也都分開(kāi)放置?！俺詡€(gè)飯還要這么麻煩，一開(kāi)始肯定覺(jué)得不太方便。”錢廣義說(shuō)，早在去年《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》開(kāi)始施行之前，2019年初，曹楊新村街道就已經(jīng)開(kāi)始推進(jìn)生活垃圾分類工作?！傲?xí)慣了就好了。”

碧綠湖花園小區(qū)是個(gè)微型社區(qū)，只有34戶居民，沒(méi)有物業(yè)公司，小區(qū)的日常管理全靠居民自治。自2009年退休以來(lái)，錢廣義一直積極參與小區(qū)治理。作為碧綠湖花園的業(yè)主委員會(huì)主任，對(duì)于垃圾分類工作的推進(jìn)，他從自身做起，第一時(shí)間學(xué)習(xí)分類標(biāo)準(zhǔn)和要求。

上海對(duì)生活垃圾采取四分法，將生活垃圾分為干垃圾、濕垃圾、有害垃圾和可回收物4個(gè)種類。一開(kāi)始，在“干垃圾”和“濕垃圾”的標(biāo)準(zhǔn)上，很多居民犯了難?！案珊蜐癫⒉皇侵咐臓顟B(tài)，濕垃圾主要指的是廚余垃圾，干垃圾主要是指除其他三種以外的廢棄物”，理解了這個(gè)分類標(biāo)準(zhǔn)之后，錢廣義組織了業(yè)委會(huì)培訓(xùn)會(huì)、垃圾分類培訓(xùn)會(huì)、垃圾分類主題活動(dòng)……向居民們普及垃圾分類知識(shí)，還把相關(guān)部門的工作人員請(qǐng)到了社區(qū)里給居民們講解，向所有居民發(fā)放了干濕分離的垃圾桶。

幾次活動(dòng)下來(lái)，社區(qū)居民們對(duì)垃圾分類的知識(shí)都很了解，但到了真正做起來(lái)的時(shí)候，就沒(méi)那么容易了。

“畢竟是幾十年的生活習(xí)慣，改起來(lái)沒(méi)那么快”，從去年4月起，錢廣義召集小區(qū)居民，輪流在垃圾廂房值班，對(duì)居民來(lái)投放的垃圾進(jìn)行檢查指導(dǎo)，每個(gè)星期的排班情況和通知他都會(huì)早早做好、打印，貼在門口的公告欄里。

有的居民嫌麻煩，趁沒(méi)人值班的時(shí)候，還是混在一起扔。白天來(lái)不及處理，錢廣義晚上還要到廂房里把垃圾翻出來(lái)重新分，幾乎每天都要到垃圾桶里翻幾次。

老錢的認(rèn)真，來(lái)來(lái)往往的居民都看得見(jiàn)。他的以身作則，激發(fā)了居民們的積極性。不到一個(gè)月時(shí)間，碧綠湖花園小區(qū)的垃圾分類水平就有了明顯的改善，在去年7月《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》施行之前，就成功達(dá)到了街道要求的標(biāo)準(zhǔn)。

去年年底，錢廣義被曹楊新村街道評(píng)為“垃圾分類時(shí)尚達(dá)人”，不過(guò)對(duì)于老錢來(lái)說(shuō)，拿榮譽(yù)并不是他的目標(biāo)，“垃圾分類是全社會(huì)共同的事情，做好了會(huì)改變所有人的生活環(huán)境，必須久久為功，堅(jiān)持下去”，讓他高興的是，如今，小區(qū)里的孩子都已經(jīng)對(duì)垃圾分類很熟悉了，有些做得比成年人還要好，“良好的習(xí)慣一代代傳下去，我們的生活一定會(huì)更美好?！?/p>

云南省第一人民醫(yī)院醫(yī)生楊晉紅：

提倡分餐公筷

呵護(hù)親友健康

紅燒排骨、清蒸鱸魚(yú)、青菜丸子湯……一道道美味接連端上餐桌?！拔逡弧奔倨冢颇鲜〉谝蝗嗣襻t(yī)院疾病預(yù)防控制科主任醫(yī)師楊晉紅在家中燒了一桌好菜，款待前來(lái)做客的幾位好友。

與往日聚餐不同，除了每人一副碗筷之外，楊晉紅還在每盤(pán)菜上多擺了一雙筷子，湯盆上多放了一個(gè)湯勺。

“現(xiàn)在提倡用公筷，健康衛(wèi)生，是餐桌新禮儀！”看到有朋友面露疑惑，楊晉紅解釋道。

剛開(kāi)始使用公筷，難免會(huì)有些不適應(yīng)。有的朋友一開(kāi)始用公筷取菜，用著用著就忘了，還有的拿公筷夾菜一不小心就夾到自己嘴里。楊晉紅坦言，使用公筷公勺，對(duì)于習(xí)慣了合餐制的人來(lái)說(shuō)多少有些麻煩。

長(zhǎng)期在疾病防控一線工作，楊晉紅對(duì)推行分餐公筷一直持力挺態(tài)度。楊晉紅向家人建議使用公筷，起初家人不太理解，但在她的堅(jiān)持下，逐漸接受并習(xí)慣了使用公筷、分餐進(jìn)食。

“私筷入口再去夾菜，筷頭上的唾液和飛沫增加了同桌人員間交叉感染和食源性疾病的傳播幾率，存在巨大的健康隱患，是對(duì)他人健康的不負(fù)責(zé)。”楊晉紅說(shuō)。

在楊晉紅看來(lái)，其實(shí)分餐制并非什么新鮮事?！白灾筒徽欠植椭频囊环N嗎？”

有人說(shuō)，公筷容易讓關(guān)系生疏，不是熱情待客之道。對(duì)此，楊晉紅并不認(rèn)同：“用公筷也能給客人夾菜，客人吃得還放心！”

這次聚餐，細(xì)心的楊晉紅發(fā)現(xiàn)，大家的衛(wèi)生習(xí)慣也有很大改變。其中，最明顯的莫過(guò)于餐前主動(dòng)洗手。

“我以前勸人飯前洗手，經(jīng)常會(huì)被說(shuō)‘職業(yè)病犯了’，他們覺(jué)得只要沒(méi)有觸摸不干凈的東西，洗不洗手無(wú)所謂?！倍@次聚餐，楊晉紅的朋友們不但主動(dòng)用洗手液洗手，還向她請(qǐng)教正確的洗手方法。另外，就餐中有人想咳嗽或者打噴嚏，也會(huì)低頭用紙巾捂住口鼻，或主動(dòng)離桌。

多一雙公筷，多一份健康?！胺植凸?，和出門戴口罩、飯前要洗手一樣，都是健康文明的社會(huì)風(fēng)尚，我們要大力推廣，更要堅(jiān)持下去?！睏顣x紅說(shuō)。

廈門大學(xué)管理學(xué)院老師洪秋霞：

堅(jiān)持鍛煉五年

改善身體狀況

一條紅色的跑道蜿蜒在碧藍(lán)的大海邊，習(xí)習(xí)海風(fēng)里，椰林掩映下，矯健的身影掠過(guò)，“您已跑了10公里，耗時(shí)61分鐘。”手機(jī)提示音響起，洪秋霞的腳步隨之緩緩?fù)Ｏ?，晚霞已然染紅了鷺島半邊天……

環(huán)島路，大海邊，這是近5年里洪秋霞經(jīng)常下班“打卡”之地?！懊慨?dāng)跑完步站在海邊，一種超越自身的幸福感便會(huì)涌上心頭?！焙榍锵颊f(shuō)。

120公里平均周跑量、近6000公里的年跑量、連續(xù)4年參加廈門全程馬拉松賽、兩次沙漠徒步越野100公里挑戰(zhàn)賽……一連串耀眼的成績(jī)，讓人對(duì)眼前這位身形、心態(tài)都保持年輕的老師多了一份好奇。

運(yùn)動(dòng)，始于5年前那一次機(jī)緣巧合。2015年3月，第十屆中國(guó)商學(xué)院戈壁挑戰(zhàn)賽舉辦在即，作為廈門大學(xué)管理學(xué)院黨委副書(shū)記，洪秋霞被臨時(shí)指派擔(dān)任學(xué)生運(yùn)動(dòng)員的領(lǐng)隊(duì)，遠(yuǎn)赴甘肅參賽?！按髮W(xué)時(shí)我跑800米都不及格，說(shuō)實(shí)話當(dāng)時(shí)有點(diǎn)‘趕鴨子上架’，但保障學(xué)生安全是黨員干部的責(zé)任?！庇袚?dān)當(dāng)，不退卻，比賽還有兩個(gè)月，那從學(xué)校操場(chǎng)開(kāi)始，從走到跑，整整60天，400多公里下來(lái)，還沒(méi)出發(fā)，人倒是先瘦了一圈。

112公里、連續(xù)四天三夜，洪秋霞和學(xué)生運(yùn)動(dòng)員一起在沙海里前行、沙窩里休憩，堅(jiān)持走完了全程?！霸谧钇D苦的環(huán)境里鍛煉過(guò)后，就會(huì)明白‘挑戰(zhàn)自我’不僅僅是一種心態(tài)，也是一種生活常態(tài)，會(huì)認(rèn)識(shí)一個(gè)全新的自己?！彼f(shuō)。

從戈壁歸來(lái)，洪秋霞便將運(yùn)動(dòng)作為固定的生活節(jié)奏。從學(xué)校操場(chǎng)到環(huán)校路線，從環(huán)島跑道到東坪山路越野，足跡越來(lái)越遠(yuǎn)，跟隨著她一起鍛煉的隊(duì)伍也越來(lái)越壯大。“5年的鍛煉，首先是身體狀態(tài)極大改善，讓我不常感冒發(fā)燒，形體線條也更好看，同時(shí)與‘跑友們’的感情也更為深厚。”與洪老師一起跑步、一起談心，廈大管理學(xué)院學(xué)生的體育成績(jī)隨之不斷提升?！按蠼憬阋粯拥暮槔蠋?，幫助我們解答學(xué)習(xí)生活中的不少困惑呢！”既是學(xué)生，也是“跑友”的曹惠真這樣說(shuō)。

從廈門大學(xué)白城校門出發(fā)，一路東去，穿梭不息的車流旁，是廈門市投資興建的環(huán)島跑道。落日余暉之下，跑道之上，洪秋霞又帶著一批學(xué)生，再次出發(fā)。（記者 巨云鵬 葉傳增 劉曉宇）