為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，提升農(nóng)村食品安全水平，近日，省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患清單》，采取三項(xiàng)措施，組織全省開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作。

摸清底數(shù)。要求各地開展食品經(jīng)營主體資格清理，摸清本轄區(qū)小食雜店、小商店、小攤點(diǎn)、小餐館、小商販等食品經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場(chǎng)底數(shù)；開展風(fēng)險(xiǎn)排查。省市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞調(diào)研和監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的農(nóng)村食品問題多發(fā)、易發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)場(chǎng)所以及監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)，梳理了10項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)隱患，并逐項(xiàng)提出治理措施印發(fā)各地，指導(dǎo)推進(jìn)開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查；創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制。要求各地在工作實(shí)踐中，創(chuàng)新治理機(jī)制，完善索票索證、建立進(jìn)貨臺(tái)賬、溯源管理等制度，探索實(shí)行“一票通”、電子票證檔案等措施，并認(rèn)真總結(jié)農(nóng)村食品市場(chǎng)治理經(jīng)驗(yàn)，交流做法，完善機(jī)制，切實(shí)發(fā)揮先進(jìn)典型的示范引領(lǐng)作用，形成長效監(jiān)管機(jī)制。（紀(jì)祥勇 記者 王瑋）