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消費(fèi)提檔升級(jí)“倒逼”零售創(chuàng)新

2019-09-07 15:35 來(lái)源: 新華社
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新華社重慶9月7日電 題:消費(fèi)提檔升級(jí)“倒逼”零售創(chuàng)新

新華社記者 韓振

居民消費(fèi)提檔升級(jí),服務(wù)消費(fèi)占比提高,消費(fèi)品質(zhì)不斷提升。5至7日,在重慶召開的第19屆亞太零售商大會(huì)暨國(guó)際消費(fèi)品展覽會(huì)上,多名業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,消費(fèi)提檔升級(jí)正“倒逼”零售企業(yè)加快創(chuàng)新,以滿足客戶需求。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)部門公布的數(shù)據(jù)顯示,2018年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額突破38萬(wàn)億元,實(shí)現(xiàn)9%的增速,今年1至7月我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售達(dá)到22.8萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)8.3%,消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大。

“與此同時(shí),居民的消費(fèi)也在持續(xù)提質(zhì)升級(jí)。”參加此次大會(huì)的國(guó)家商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司副司長(zhǎng)王建平說(shuō),一方面我國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)日益優(yōu)化,消費(fèi)熱點(diǎn)由傳統(tǒng)的實(shí)物消費(fèi)向服務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)變。今年上半年在全部居民最終消費(fèi)支出中,服務(wù)消費(fèi)占比為49.4%,比上年同期提高了0.6個(gè)百分點(diǎn)。另一方面消費(fèi)品質(zhì)不斷提升,多樣化、個(gè)性化需求不斷增加。

“消費(fèi)的提檔升級(jí),不僅表現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)商品品質(zhì)有了更高的要求,同時(shí)對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景的需求也在提高。消費(fèi)者需要的是一個(gè)整體的消費(fèi)體驗(yàn),既包括產(chǎn)品本身,也包括服務(wù)、場(chǎng)景?!背?jí)導(dǎo)購(gòu)客戶總監(jiān)廖榮明說(shuō)。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,消費(fèi)的提檔升級(jí),為我國(guó)零售業(yè)創(chuàng)造了廣闊的發(fā)展空間,但同時(shí)也“倒逼”零售企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、優(yōu)化服務(wù),提供更有品質(zhì)、更便利、更安全的購(gòu)物體驗(yàn)。

全方位提升購(gòu)物體驗(yàn)。王建平說(shuō),零售業(yè)一方面要精準(zhǔn)識(shí)別消費(fèi)者需求,加強(qiáng)智能技術(shù)運(yùn)用,提供更精準(zhǔn)的服務(wù);另一方面,要增加品質(zhì)商品供給,加強(qiáng)品牌研發(fā),提升產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),要打造中高端消費(fèi)載體,加快商業(yè)綜合體、步行街、商圈等轉(zhuǎn)型升級(jí),改善環(huán)境,優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)。

“你做所有的事情,技術(shù)上的創(chuàng)新,最終是要讓消費(fèi)者有更好的體驗(yàn),讓你有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力?!蔽锩兰瘓F(tuán)董事長(zhǎng)張文中說(shuō)。

細(xì)致服務(wù)提升便民度。日本連鎖店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)小濱裕正介紹,日本進(jìn)入老齡化階段較早,日本零售業(yè)順應(yīng)這一階段的新需求,廣泛發(fā)展連鎖便利店,為老年人提供更便利的服務(wù)。現(xiàn)在日本的一些零售企業(yè)不但給消費(fèi)者提供飲食結(jié)構(gòu)建議,還幫助他們進(jìn)行健康管理。

保障消費(fèi)者消費(fèi)安全。業(yè)內(nèi)人士指出,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是零售業(yè)發(fā)展之道,要加強(qiáng)供應(yīng)鏈體系建設(shè),強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量查驗(yàn)和食品安全管控,確保產(chǎn)品安全,從而提升消費(fèi)者品牌認(rèn)可度和信任度,保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,為顧客營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

消費(fèi)新需求,對(duì)零售業(yè)來(lái)說(shuō),既是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。記者在第19屆亞太零售商大會(huì)暨國(guó)際消費(fèi)品展覽會(huì)上看到,一些企業(yè)正抓住機(jī)遇,創(chuàng)新發(fā)展。

在參加此次展覽的云拿科技“無(wú)感支付”體驗(yàn)商店里,一些觀眾正體驗(yàn)便利的快捷支付:消費(fèi)者安裝小程序后即可進(jìn)入商店,不需要掃碼支付就可以完成購(gòu)物過(guò)程,既省時(shí)又便捷。“目前,無(wú)感支付商店在北京、上海、成都、重慶等多個(gè)城市已經(jīng)推開?!眳⒄沟脑颇每萍枷嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

在專門為零售商提供智能化運(yùn)營(yíng)平臺(tái)的超級(jí)導(dǎo)購(gòu)展臺(tái),不少零售商正認(rèn)真了解平臺(tái)功能、跟平臺(tái)負(fù)責(zé)人洽談業(yè)務(wù)?!斑@個(gè)平臺(tái)可以幫助零售商提供更加規(guī)范、專業(yè)、精細(xì)的服務(wù),因此受到很多零售商的歡迎,目前全國(guó)已經(jīng)有200多萬(wàn)用戶?!背?jí)導(dǎo)購(gòu)平臺(tái)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

“零售企業(yè)要生存下去,必須與消費(fèi)者充分溝通,提供實(shí)實(shí)在在的服務(wù),構(gòu)建一種全新的關(guān)系?!毙I裕正說(shuō)。

【我要糾錯(cuò)】責(zé)任編輯:李潤(rùn)發(fā)
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