新華社北京8月29日電（董峻、韓佳諾）中國農(nóng)業(yè)大學與瑞典公司29日啟動了中國、瑞典奶業(yè)合作新項目。中國農(nóng)業(yè)大學與瑞典利樂公司、利拉伐公司共同簽署了2020年至2024年《中瑞奶業(yè)合作提質(zhì)增效項目合作協(xié)議》，希望通過合作提高奶牛單產(chǎn)量。

現(xiàn)階段我國奶業(yè)存在著市場需求不斷增長、原奶產(chǎn)能有限的供需失衡現(xiàn)象。國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家、中國農(nóng)業(yè)大學教授李勝利認為，解決這一問題需要從源頭提高奶牛單產(chǎn)水平。

2018年頒布的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》將提高奶牛單產(chǎn)量作為目標之一。2018年我國奶牛平均單產(chǎn)水平為7.4噸，中瑞合作項目將目標制定為在2025年實現(xiàn)全國奶牛平均單產(chǎn)突破9噸，增強國內(nèi)原料奶的供給。

此外，項目還計劃在東北和內(nèi)蒙古產(chǎn)區(qū)、華北和中原產(chǎn)區(qū)、西北產(chǎn)區(qū)、南方產(chǎn)區(qū)等全國四大優(yōu)勢奶源區(qū)選取并創(chuàng)建30個示范牧場，組建專家團隊和項目管理團隊，為示范牧場編制“一場一策”指導意見書，助推示范牧場實現(xiàn)單產(chǎn)達到10噸的目標；同時總結(jié)不同區(qū)域、不同養(yǎng)殖規(guī)模、不同飼養(yǎng)模式的單產(chǎn)提升經(jīng)驗，形成一套奶牛場管理技術(shù)指南；并將嘗試探討乳企與牧場聯(lián)動的新模式。