新華社北京5月29日電（記者 王雨蕭）由商務(wù)部、湖南省人民政府共同主辦的2019中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)，將于9月20日至22日在長(zhǎng)沙舉行，本屆食餐會(huì)首次設(shè)置國(guó)家館，展示當(dāng)?shù)靥厣惋嫼臀幕?，進(jìn)一步推動(dòng)中外食品餐飲行業(yè)交流，打造貿(mào)易對(duì)接平臺(tái)。

這是記者在2019中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉的。

食餐會(huì)組委會(huì)介紹，本屆食餐會(huì)在進(jìn)口企業(yè)參展方面將加大政策優(yōu)惠力度，對(duì)部分重點(diǎn)參展國(guó)家給予免展位費(fèi)的優(yōu)惠。開辟W3館全館作為進(jìn)口展區(qū)，目前，澳大利亞、巴西、英國(guó)、奧地利等國(guó)家已確定參展并在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)打造國(guó)家形象館。

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任安寶軍介紹，本屆食餐會(huì)將圍繞餐飲供應(yīng)鏈上下游企業(yè)進(jìn)行展區(qū)設(shè)置，包括食材、糧油、餐飲連鎖加盟、餐飲智能設(shè)備、包裝與加工設(shè)備等展區(qū)，形成餐飲供應(yīng)鏈。食材和糧油等展區(qū)今年將擴(kuò)大面積，咖啡展區(qū)將增設(shè)咖啡消費(fèi)集市，同時(shí)配套開展咖啡師大賽、咖啡發(fā)展論壇等，提升展區(qū)品牌與文化推廣能力。酒業(yè)展區(qū)也將設(shè)置酒類專業(yè)賽事、酒類品鑒活動(dòng)等，提升觀眾體驗(yàn)度。

安寶軍表示，本屆食餐會(huì)將通過加大餐飲文化的推廣和展示，加強(qiáng)中外餐飲文化交流，推動(dòng)餐飲行業(yè)“走出去”和“引進(jìn)來”。