新華社北京2月17日電（記者林苗苗）記者從北京市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，今年春節(jié)期間北京廟會、游園會上售賣的羊肉串、牛肉、肉丸等肉制品將全部納入抽檢范圍，每個攤位至少會抽取一個樣本。

北京市食品藥品監(jiān)管局食品市場監(jiān)管處處長李江說，所有食品經(jīng)營攤位要在顯著位置亮出相關(guān)證照，并公示“羊肉串”“雞肉串”等準(zhǔn)確的食品名稱。食藥監(jiān)部門安排了足夠的技術(shù)力量負(fù)責(zé)廟會期間肉串抽檢，將重點檢測動物源性成分和瘦肉精、抗生素等。

李江說：“去年北京全市僅發(fā)現(xiàn)2個攤位有問題，已被廟會主辦方及時清退出市場，且今后不允許再進(jìn)場經(jīng)營?！?/p>

據(jù)介紹，2018年春節(jié)北京市共有16個廟會、游園會活動涉及食品經(jīng)營行為，共設(shè)食品經(jīng)營攤位631個，其中食品銷售攤位182個，現(xiàn)場制售攤位449個，含牛羊肉串?dāng)偽?1個。