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廣西武鳴:“非遺”土制紅糖香飄百年

2017-12-20 13:46 來源: 新華社
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在廣西南寧市武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)富良村定旺屯,一名村民在添火煮糖水準(zhǔn)備加工紅糖(12月19日攝)。

廣西南寧市武鳴區(qū)“府城土制紅糖”是南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,這項(xiàng)在武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)傳承已一百多年的紅糖加工技藝,至今依然香飄市場(chǎng),成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩匾緩健?/span>

新華社記者 陸波岸 攝

在廣西南寧市武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)富良村定旺屯,兩名村民將剛剛煮好的糖水倒入模具里加工紅糖(12月19日攝)。

廣西南寧市武鳴區(qū)“府城土制紅糖”是南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,這項(xiàng)在武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)傳承已一百多年的紅糖加工技藝,至今依然香飄市場(chǎng),成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩匾緩健?/span>

新華社記者 陸波岸 攝

在廣西南寧市武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)富良村定旺屯,一名村民在包裝加工好的紅糖(12月19日攝)。

廣西南寧市武鳴區(qū)“府城土制紅糖”是南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,這項(xiàng)在武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)傳承已一百多年的紅糖加工技藝,至今依然香飄市場(chǎng),成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩匾緩健?/span>

新華社記者 陸波岸 攝

在廣西南寧市武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)富良村定旺屯,一名村民在展示加工好的紅糖(12月19日攝)。

廣西南寧市武鳴區(qū)“府城土制紅糖”是南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,這項(xiàng)在武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)傳承已一百多年的紅糖加工技藝,至今依然香飄市場(chǎng),成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩匾緩健?/span>

新華社記者 陸波岸 攝

在廣西南寧市武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)富良村定旺屯,一名村民在稱量生姜準(zhǔn)備加工紅糖(12月19日攝)。

廣西南寧市武鳴區(qū)“府城土制紅糖”是南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,這項(xiàng)在武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)傳承已一百多年的紅糖加工技藝,至今依然香飄市場(chǎng),成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩匾緩健?/span>

新華社記者 陸波岸 攝

在廣西南寧市武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)富良村定旺屯,一名村民在攪拌剛剛煮好出鍋的糖水準(zhǔn)備加工紅糖(12月19日攝)。

廣西南寧市武鳴區(qū)“府城土制紅糖”是南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,這項(xiàng)在武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)傳承已一百多年的紅糖加工技藝,至今依然香飄市場(chǎng),成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩匾緩健?/span>

新華社記者 陸波岸 攝

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