為進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，引導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化自律意識，營造全社會共同關(guān)心支持食品安全工作的良好氛圍。日前，省食品藥品監(jiān)管局對全省各市、州開展百家食品生產(chǎn)企業(yè)共承諾和簽訂《食品安全承諾書》活動進(jìn)行了安排部署。

據(jù)悉，本次活動以“依法生產(chǎn)·保障安全·百家企業(yè)共承諾”為主題，時(shí)間安排在4月17日至5月15日。開展此項(xiàng)活動旨在對食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、食品安全管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)再培訓(xùn)、再教育，并進(jìn)一步落實(shí)制度、完善體系、健全機(jī)制，切實(shí)督促全省食品生產(chǎn)企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，在全社會營造企業(yè)承擔(dān)食品安全主體責(zé)任的濃厚氛圍，推動食品安全共治共管。

省食品藥品監(jiān)管局要求，全省百家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全主體責(zé)任承諾書后，各地相關(guān)部門要及時(shí)督促食品生產(chǎn)企業(yè)在企業(yè)內(nèi)部開展承諾內(nèi)容再培訓(xùn)、再教育活動，確保每一名員工了解承諾內(nèi)容，自覺履行承諾，并將培訓(xùn)內(nèi)容記入企業(yè)食品安全培訓(xùn)教育檔案進(jìn)行歸檔。（記者 李欣）