6日，省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布消息：即日起我省對學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）及其周邊、農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行食品監(jiān)督檢查，嚴(yán)防群體性食物中毒的發(fā)生。

此次將重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位持證情況、從業(yè)人員健康管理及個人衛(wèi)生情況、加工場所環(huán)境衛(wèi)生情況、食品加工制作情況、食品和食品原料索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況、食品添加劑管理使用情況及餐飲具洗消保潔情況等，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者和食堂開辦者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。同時(shí)，將加強(qiáng)對農(nóng)村集體聚餐食品安全的風(fēng)險(xiǎn)防控與監(jiān)督指導(dǎo)，強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐登記備案管理和流動廚師培訓(xùn)管理。（記者 儲白珊 實(shí)習(xí)生 林弋翔）