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惠州借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)保障食品安全

2016-12-24 16:58 來(lái)源: 南方日?qǐng)?bào)
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近期,惠州的李女士在超市買菜時(shí),都會(huì)掃一下貼在菜上的二維碼,看看它的“前世今生”:包括它來(lái)自哪里,去哪個(gè)生產(chǎn)廠,被交易到哪個(gè)批發(fā)市場(chǎng)等,她特別關(guān)注其中的檢驗(yàn)報(bào)告:“可以看到這株菜用了什么藥、什么時(shí)候用的藥,知道它安不安全”。

李女士的這些需求是通過(guò)一個(gè)叫“惠州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與溯源平臺(tái)”實(shí)現(xiàn)的,平臺(tái)是在惠州市農(nóng)業(yè)局指導(dǎo)下,由惠州市農(nóng)業(yè)信息中心和惠州市易道科技有限公司共同研發(fā)的應(yīng)用平臺(tái)。

惠州市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)邱蘭英說(shuō),該平臺(tái)于2015年著手建立,集“防偽、生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)認(rèn)證、物流倉(cāng)儲(chǔ)、大數(shù)據(jù)分析、GIS位置信息、移動(dòng)電商、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷”等功能于一體,采用一物一碼,讓每個(gè)錄入系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品都有唯一的“身份證”,該“身份證”就是貼在每個(gè)產(chǎn)品上的一張小票,票上有二維碼,掃碼后可進(jìn)入平臺(tái),查看產(chǎn)品的相關(guān)信息,使惠州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管達(dá)到“生產(chǎn)過(guò)程可記錄、產(chǎn)品流向可跟蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢、質(zhì)量問(wèn)題可追溯”的目的,實(shí)現(xiàn)惠州市農(nóng)產(chǎn)品從“田頭到餐桌”全程可溯源。

平臺(tái)搭建好了,但如何吸引企業(yè)入駐卻是個(gè)不小的難題。惠州市農(nóng)業(yè)局組織相關(guān)人員廣泛地調(diào)研,首先創(chuàng)新引進(jìn)“協(xié)會(huì)+企業(yè)”的服務(wù)模式,以龍門(mén)縣農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)為示范點(diǎn),讓協(xié)會(huì)帶動(dòng)企業(yè)入駐。在此基礎(chǔ)上,溯源平臺(tái)還加快農(nóng)業(yè)信息資源整合,通過(guò)溯源碼接入移動(dòng)電商,幫助企業(yè)擴(kuò)展市場(chǎng)渠道。

龍門(mén)縣順喜來(lái)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是首個(gè)入駐平臺(tái)的企業(yè),在總經(jīng)理鄒穎看來(lái),雖然入駐平臺(tái)會(huì)給企業(yè)增加成本,但另一方面,由于消費(fèi)者更信賴貼有標(biāo)簽的產(chǎn)品,企業(yè)的產(chǎn)品銷量也得到了很大提高。

更為關(guān)鍵的是,入駐平臺(tái)并貼上溯源標(biāo)簽會(huì)倒逼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)更加重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,“你敢貼上這個(gè)標(biāo)簽,就得為它負(fù)責(zé)。這個(gè)平臺(tái)相當(dāng)于一只‘無(wú)形的手’,管控著全市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作?!饼堥T(mén)縣農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張集云說(shuō)。 (記者/黃進(jìn) 黃珊)

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