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    新華社北京5月12日電(記者徐博)國家食品藥品監(jiān)督管理總局12日發(fā)布消息稱,2014年,各級食品安全監(jiān)管部門對食用油質(zhì)量安全開展了專項檢查?食藥監(jiān)總局共抽檢食用植物油8806批次,檢出不合格樣品201批次,不合格樣品檢出率為2.3%?

    2014年,各級食品安全監(jiān)管部門共檢查食用油生產(chǎn)經(jīng)營單位1072790戶次,責(zé)令整改11884戶,取締違法經(jīng)營348戶,立案查處食品違法案件1604件,移送司法機(jī)關(guān)10起,查扣不合格食用油118407公斤?

    不合格項目主要是苯并〔a〕芘?酸值?黃曲霉毒素B1?過氧化值?極性組分?溶劑殘留量等?地方食品安全監(jiān)管部門共抽檢食用植物油16271批次,檢出不合格樣品362批次,不合格樣品檢出率為2.2%?

    對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,各地食品安全監(jiān)管部門均在第一時間責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取產(chǎn)品召回下架?停產(chǎn)?整頓等措施進(jìn)行了處置?

    食藥監(jiān)總局稱,總體上看,我國食用油質(zhì)量狀況較好?但少數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營食用植物油的企業(yè)存在摻雜使假?安全指標(biāo)不合格的問題;一些食用油加工小作坊工藝設(shè)備簡陋?衛(wèi)生環(huán)境臟亂;有的企業(yè)生產(chǎn)過程質(zhì)量控制措施不落實;農(nóng)村集貿(mào)市場散裝食用油經(jīng)營戶?小型餐飲服務(wù)企業(yè)違反索證索票和處置餐廚廢棄物規(guī)定?