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新華社西寧１月２４日電（記者張曦）記者從正在召開的青海省“兩會”上了解到，為解決“牛奶難賣”、“倒奶傷農(nóng)”，青海已啟動奶牛“出戶入園”行動，以提高奶牛規(guī)?？茖W(xué)養(yǎng)殖水平。 內(nèi)地頻現(xiàn)的“奶農(nóng)倒奶潮”，青海早在去年４月就出現(xiàn)了類似問題。青海省農(nóng)牧廳負(fù)責(zé)人介紹，此次風(fēng)波中也暴露出傳統(tǒng)養(yǎng)殖的弊端：衛(wèi)生條件差、喂養(yǎng)不科學(xué)、手工擠奶導(dǎo)致二次污染、牛奶質(zhì)量參差不齊等。 “為此，青海今年啟動‘奶牛出戶入園行動’，建立了‘托牛所’，鼓勵引導(dǎo)奶農(nóng)將奶牛送到這里進(jìn)行托養(yǎng)、統(tǒng)一喂養(yǎng)、入股飼養(yǎng)。為讓奶牛走出家門得到更科學(xué)的飼喂，除‘托牛所’外，還有奶牛規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)、股份制奶牛規(guī)模場等多種形式的養(yǎng)殖基地供奶農(nóng)選擇?！鼻嗪Ｊ∞r(nóng)牧廳總畜牧師王會林說。 王會林表示，“出戶入園”行動將根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模，啟動機(jī)械化擠奶站或移動式擠奶車，目的就是依靠“散養(yǎng)統(tǒng)擠、機(jī)械擠奶”等方式解決散養(yǎng)戶手工擠奶“二次污染”的隱患。此外，還將加大良種奶牛引進(jìn)和建立第三方檢測制度，實現(xiàn)“管道”生產(chǎn)。 青海將利用６年時間，初步建立起以適度規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）為主體、奶牛養(yǎng)殖大戶為補(bǔ)充的奶牛發(fā)展模式，實現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營，屆時牛奶產(chǎn)量將提高２０％左右。 |