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四川全省食品安全數(shù)據(jù)庫今年將建立，推行“黑名單”制度，建立信用檔案，推動(dòng)信用信息部門間互聯(lián)互通，探索建立失信聯(lián)合懲戒機(jī)制。這是記者從６月１７日四川省政府網(wǎng)站公布的《四川?。玻埃保茨晔称钒踩攸c(diǎn)工作安排》中獲悉的。 今年，四川省將繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)治理，重點(diǎn)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、畜禽屠宰、肉制品、水產(chǎn)品、食用油、乳制品和酒類等開展專項(xiàng)整治，繼續(xù)依法嚴(yán)厲打擊非法添加和超范圍、超劑量濫用食品添加劑等行為，并對(duì)農(nóng)村地區(qū)、校園周邊等食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的重點(diǎn)區(qū)域，開展專項(xiàng)治理，重點(diǎn)排查經(jīng)營超保質(zhì)期食品和回收過期食品的行為，排查消除隱患，凈化生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。同時(shí)，繼續(xù)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，對(duì)大米、蔬菜、肉類、嬰幼兒食品等重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，食品污染物和有害因素監(jiān)測(cè)點(diǎn)覆蓋全?。叮埃サ目h級(jí)行政區(qū)域。 四川省還將加快追溯體系的建設(shè)步伐，試點(diǎn)開展肉及肉制品、重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、白酒等原產(chǎn)地溯源工作，逐步建立“從農(nóng)田到餐桌”全程追溯體系。同時(shí)，完善食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度，規(guī)范轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)使用。 為全面落實(shí)食品安全企業(yè)的主體責(zé)任，四川省今年將在部分重點(diǎn)行業(yè)、領(lǐng)域試點(diǎn)推行責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)，并建立全省食品安全數(shù)據(jù)庫，推行“黑名單”制度，建立信用檔案，推動(dòng)信用信息部門間互聯(lián)互通，探索建立失信聯(lián)合懲戒機(jī)制。今年還將推動(dòng)出臺(tái)小餐飲、小食店、小作坊、食品攤販和餐廚廢棄物管理等地方性法規(guī)，組織開展食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作，制（修）訂一批地方標(biāo)準(zhǔn)。四川省將全面推行有獎(jiǎng)舉報(bào)，要求各地設(shè)立食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)專項(xiàng)資金。（記者 李丹） |