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京郊農田，大水漫灌的景象越來越少見，取而代之的是各式各樣的管道架設入田，噴出霧般的水汽，節(jié)水又高效；田里種植的作物也在更新?lián)Q代，一個個節(jié)水新品種扎根發(fā)芽。離不開水的農業(yè)，正在京郊走上一條量水發(fā)展的新路。記者從市農業(yè)局了解到，預計到2020年，全市農業(yè)年耗水量將減少到5.3億方，較2013年整整少用2億方水。

“建設節(jié)水型城市，作為用水大戶的農業(yè)責無旁貸?！笔修r業(yè)局相關負責人介紹，根據首都“以水定城、以水定地、以水定人、以水定產”的總要求，瞄準2020年農業(yè)節(jié)水2億方的目標，今年起將實施蔬菜、糧經、畜牧、漁業(yè)高效節(jié)水工程，推廣菜田高效精量節(jié)水、菜田簡便實用節(jié)水、旱作農業(yè)生產、灌溉區(qū)大田作物節(jié)水、畜牧業(yè)高效節(jié)水、漁業(yè)高效節(jié)水等節(jié)水模式，采用微灌施肥、噴灌施肥、有機培肥保墑、膜面集雨等31項農業(yè)節(jié)水主推技術。

據市農業(yè)技術推廣站分布于郊區(qū)的40個監(jiān)測點最新統(tǒng)計數據顯示，從去年10月至本月11日，京郊麥區(qū)平均降水62.7毫米，折合成畝降水量，只相當于上一年度的一半左右。而在這樣的情況下，今年每畝灌溉用水還減少了18立方。這樣算下來，全市41萬畝小麥較上一年度共節(jié)水738萬方。

這水是如何省下來的呢？記者來到位于順義趙全營的小麥3000畝水肥一體化節(jié)水示范區(qū)。幼嫩的麥穗上掛著晶瑩的露珠，在陽光照射下熠熠閃光，經過雨露滋潤的秧苗愈發(fā)茁壯。

給麥苗帶去潤澤的，是全市最新采用的一種時針式噴灌機。如果把整片麥田比作一個巨大的表盤，噴灌機216米長的作業(yè)臂就猶如指針。只需按下開關，作業(yè)臂就可以按照設定程序自動進行，隨走隨噴出水霧，3天走完一圈，完成220畝小麥的澆水任務。再加上滾移式噴灌、微噴、半固定式噴灌，整個3000畝示范區(qū)一年可以節(jié)水13.5萬方。

此外，市農業(yè)技術推廣站還在房山、順義、大興等小麥主產區(qū)建立半固定式噴灌施肥高產高效示范點26個，共計2045畝。配套示范推廣測墑灌溉、水肥一體化、有機培肥保墑、深耕深松、高產抗旱品種等節(jié)水技術。

事實上，發(fā)展節(jié)水農業(yè)北京早已未雨綢繆。市種子站負責人告訴記者，自2003年起，北京就開始了試驗、繁育節(jié)水型小麥新品種。截止到去年，一共引進并試驗節(jié)水小麥品種122個次，審定節(jié)水小麥品種17個。其中，農大3432、中麥12、農大212等品種全生育期只需澆一次凍水，節(jié)了水而且產量、品質也沒掉下來。從2008年到去年，這幾個節(jié)水品種推廣面積累計達到20.4萬畝。

目前，北京還有設施菜田面積約28萬畝，露地菜田約30萬畝。市農業(yè)局相關負責人介紹，針對這些菜田已制定出未來五年的節(jié)水規(guī)劃。今年，北京將重點實現蔬菜節(jié)水技術覆蓋21萬畝，在地下水嚴重超采區(qū)全面推廣瓜、果類蔬菜的地膜覆蓋技術；打造10個高效節(jié)水示范園區(qū)，實現園區(qū)內菜田高效節(jié)水基礎裝備及技術措施全覆蓋等。

畜牧產業(yè)將建設80家畜禽養(yǎng)殖飲水高效節(jié)水示范規(guī)?；B(yǎng)殖場，建設115家畜禽養(yǎng)殖場畜禽糞污處理及資源化利用高效節(jié)水示范基地，同時開展200個畜禽養(yǎng)殖標準棟新型高效集雨工程。

靠水生產的水產業(yè)，也將逐步向節(jié)水轉型。今年北京將改造房山、通州、懷柔、延慶等區(qū)縣的12家水產養(yǎng)殖場，推廣全封閉工廠化節(jié)水技術、循環(huán)溫室節(jié)水技術。在大興、房山、通州、順義等區(qū)縣，改造18家水產養(yǎng)殖場(戶)，建設標準化池塘節(jié)水改造示范工程1135.5畝。

目前，北京農田灌溉水利用系數已經達到0.69的較高水平，但同國外一些國家0.8以上的系數相比，還是有一定差距?！氨本┺r業(yè)一定要深挖節(jié)水技術潛力?！笔修r業(yè)局相關負責人說，隨著節(jié)水農業(yè)技術的推廣，節(jié)水效果將更加明顯。