新華社北京５月２１日電（記者郭愛民）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，５月２１日，豬肉價(jià)格上漲；水果價(jià)格以漲為主；蔬菜價(jià)格以降為主；水產(chǎn)品、禽蛋、牛羊肉、食用油價(jià)格微幅波動；成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測的２１種蔬菜中，５種價(jià)格上漲，１２種價(jià)格下降，４種價(jià)格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均上漲０．１％；牛腱肉、牛腩肉價(jià)格上漲，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格下降，波動幅度均在０．１％以內(nèi)；純花生油、純大豆油價(jià)格下降，純葵花籽油價(jià)格上漲，波動幅度均未超過０．１％，花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油、純菜籽油價(jià)格持平；普通鮮雞蛋價(jià)格持平，白條雞價(jià)格下降０．６％。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，４月下旬以來全國蔬菜價(jià)格下降明顯。與４月２３日相比，５月２１日，２１種監(jiān)測蔬菜全國日平均價(jià)格降幅超過１５％。分品種看，約九成蔬菜價(jià)格下降。其中油菜、西紅柿、四季豆、黃瓜、茄子、菜椒、尖椒、圓白菜、苦瓜價(jià)格降幅居前，均超過２０％。
