新華社蘭州5月18日電(記者甘春)18日上午,年處理牦牛奶12萬噸的乳制品生產基地在甘肅省甘南藏族自治州夏河縣開工建設。
該項目由甘肅雪頓牦牛乳業(yè)有限公司投資建設。據該公司總經理張先俊介紹,該項目將采用最先進的進口生產與檢測設備,總投資達3.1億元,占地面積220畝,建筑面積7.9萬平方米,建成后對牦牛奶的需求量將達每日400噸。
“該項目預計在2013年7月份投產,屆時公司的年銷售收入將達到18億元,年創(chuàng)利稅2.2億元。同時將為甘南地區(qū)提供大量就業(yè)機會,帶動當地牦牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,為牧民們增收?!睆埾瓤≌f。
甘南州地處青藏高原東北邊緣,境內海拔1100米到4900米,擁有豐富的天然草場資源,當地居民大量飼養(yǎng)牦牛,能保證基地建成后所需的大量奶源供應。
牦牛生活在高海拔地區(qū),被譽為雪域高原的“生命之舟”。良好的生態(tài)環(huán)境保障了牦牛奶天然、綠色、健康的品質。據營養(yǎng)學專家介紹,牦牛奶中的氨基酸、鈣、維生素A的含量分別比普通牛奶高15%、15%和6%,各種微量元素也比普通牛奶高數倍,因此雖然價格較高,但在國內外市場廣受歡迎。
近年來,甘肅省生產的牦牛乳制品暢銷全國各地,其中奶酪等產品還走出國門,遠銷歐洲,創(chuàng)造了良好的經濟效益和社會效益。