編者按：近年來，一些發(fā)端于農(nóng)村的鄉(xiāng)土文化、民間手工藝品步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，發(fā)揚(yáng)、傳承了傳統(tǒng)技藝，促進(jìn)了農(nóng)民增收，推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但大多鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段，面臨著難以規(guī)?；a(chǎn)、傳承人才緊缺等現(xiàn)實(shí)困難。如何邁過這些坎，做大做強(qiáng)鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)，需要政府和民間的持續(xù)努力，也需要社會(huì)共同關(guān)注。
鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)漸成規(guī)模
夏布、安陶、折扇……傳統(tǒng)技藝受青睞，農(nóng)民致富有新路
唧唧復(fù)唧唧，女工當(dāng)戶織。在擁有夏布、安陶、折扇等國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重慶市榮昌縣盤龍鎮(zhèn)雙龍夏布公司的車間里，數(shù)十名工人正在傳統(tǒng)的木制織布機(jī)前緊張地忙碌著。只見梭子在她們左右手間飛來舞去，麻線便縱橫交錯(cuò)在一起。每隔半分鐘，工人又會(huì)停下來細(xì)心地接上斷掉的線頭?！奥榫€很容易斷，要時(shí)刻留意才行，這靠機(jī)器是做不到的?！币幻と苏f。
在榮昌，生產(chǎn)夏布的傳統(tǒng)可追溯至唐宋年間。一直以來，從收割苧麻到打麻，從績(jī)紗到綰麻團(tuán)，從牽線、穿扣到紡織，夏布生產(chǎn)的十幾道工序幾乎全要靠手工完成。
“自上世紀(jì)60年代以來，機(jī)械化生產(chǎn)布匹增多，價(jià)格便宜，品種繁多，讓全手工生產(chǎn)的夏布受到?jīng)_擊?！睒s昌非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心負(fù)責(zé)人廖正禮告訴記者，近年來隨著人民生活水平的提高，麻紡織品漸漸受到消費(fèi)者青睞。加上韓國(guó)、日本及東南亞市場(chǎng)對(duì)夏布需求旺盛，榮昌夏布重又煥發(fā)了生機(jī)。
與傳統(tǒng)生產(chǎn)以個(gè)人和小作坊為主不同，夏布如今已邁上了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路。近年來榮昌夏布每年的出口量在50萬匹左右，年創(chuàng)匯5000萬美元，占全縣進(jìn)出口總額的一半。
夏布產(chǎn)業(yè)的興旺，給農(nóng)民致富開拓了新的渠道。有些農(nóng)民將原料拿回家在農(nóng)閑時(shí)制作，計(jì)件算酬；有些農(nóng)民則成了全職工人，織一匹夏布可得150元，每月工資在1000元以上。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前榮昌從事夏布生產(chǎn)的農(nóng)民共約10萬人，人均年增收5000元以上。
不止是夏布。傳承自800多年前、被列入“中國(guó)四大名陶”的榮昌安陶，也走出作坊，步入工廠。在安陶生產(chǎn)最為集中的安富街道，千人左右規(guī)模的陶廠已達(dá)9家，從業(yè)人員近萬名。數(shù)據(jù)顯示，榮昌陶器文化產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值已達(dá)5億多元。
“目前安富生產(chǎn)的安陶產(chǎn)品大致分為日用陶和工藝陶兩種，其中以酒瓶等日用陶產(chǎn)品為主?！痹谑绹?guó)華陶瓷公司，董事長(zhǎng)李光華告訴記者，企業(yè)投產(chǎn)僅3年，規(guī)模已發(fā)展到800名工人，年產(chǎn)60萬只酒瓶，“市場(chǎng)上供不應(yīng)求，每年到了七八月份，我們就不再接新訂單了?！?/p>
榮昌縣委書記陳杰表示，“傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化既是一方百姓的精神財(cái)富，也可轉(zhuǎn)化為造福群眾的物質(zhì)財(cái)富；做好鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)，既是文化傳承的需要，也有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?！?/p>
做大做強(qiáng)仍要破解諸多難題
產(chǎn)量上不去、行情不理想、傳承有困難
現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化，新的發(fā)展環(huán)境對(duì)傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化來說，充滿了機(jī)遇，意味著挑戰(zhàn)。其中之一，便是現(xiàn)代技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)工藝生存空間的擠占。
在世國(guó)華公司生產(chǎn)酒瓶的車間，記者見到了這樣的場(chǎng)景：上百名工人分成若干小組，各自負(fù)責(zé)一道簡(jiǎn)單的工序；一位工人拿著晾好的泥坯，浸到盛滿色釉的塑料桶里，蘸一下后立馬提了出來交給下一環(huán)節(jié)上的工友。這道在制作工藝陶時(shí)可能耗費(fèi)數(shù)個(gè)小時(shí)的上釉環(huán)節(jié)，在批量生產(chǎn)的工序鏈條中，不到5秒便告完成。
利用現(xiàn)代技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，但產(chǎn)品的藝術(shù)價(jià)值和附加值低；應(yīng)用傳統(tǒng)工藝，藝術(shù)價(jià)值高，但產(chǎn)量小，市場(chǎng)也難保證。
對(duì)這道傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間的選擇題，李光華正在自己的企業(yè)中嘗試破解?！跋茸鋈沼锰?，把產(chǎn)量和利潤(rùn)做上去，同時(shí)小量生產(chǎn)工藝陶，等日用陶規(guī)模做大了再加大對(duì)工藝陶的投入?！笔聦?shí)上，李光華已在安富聘請(qǐng)了6名老手工藝人，但由于產(chǎn)速過慢，就算接了訂單也無法保證按期交貨，短期內(nèi)還無法上量。
同樣的難題，也擺在榮昌折扇手藝人面前?！皞鹘y(tǒng)折扇的扇骨要選用棕竹、楠竹等上好原料，而且同骨、折扇面等制作技藝非常復(fù)雜。現(xiàn)在很多扇廠為了追求產(chǎn)量，要么在選材和做工上打折扣，要么就改做舞蹈扇等品種?！?師從折扇傳承人程子福的付愛東，對(duì)折扇產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀頗有微詞。
去年底，付愛東在縣城中心一處小巷租下店面專賣傳統(tǒng)折扇，售價(jià)從一兩百元到上千元不等。兩個(gè)月過去了，最多一天也僅賣過4把。付愛東有些困惑，“和市面上大量一兩元錢的折扇相比，確實(shí)貴出許多，但我家折扇的用料，再加手藝，應(yīng)該值得上這個(gè)價(jià)。”
“其實(shí)最關(guān)鍵的，不是價(jià)格定高了，而是名聲不夠響。”安陶傳承人梁先才說，同為“中國(guó)四大名陶”，宜興紫砂陶茶壺的市場(chǎng)行情明顯比安陶更好，“要重振安陶，就不能把希望寄托在大量生產(chǎn)的日用陶上面，而是要下大力氣發(fā)展工藝陶才行?！?/p>
正如榮昌縣委常委、宣傳部長(zhǎng)趙天智所說，“發(fā)展鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)，并不等于就是要工業(yè)化、機(jī)械化，相反還是要以傳統(tǒng)手藝、傳統(tǒng)技法為核心?！?/p>
一個(gè)不容忽視的現(xiàn)實(shí)是，目前掌握和學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝的人才存在嚴(yán)重匱乏。對(duì)此，63歲的安陶工藝大師羅天錫有深刻體會(huì)。“原來的手工藝人多是半工半農(nóng)，種了莊稼有飯吃，就有時(shí)間來做陶，社會(huì)地位也高；但現(xiàn)在的孩子們，考慮最多的，是這行賺不賺錢的問題?！绷_天錫說，學(xué)做陶少說也需兩三年才能出師，要出成果則周期更長(zhǎng)，“很少有人愿意付出這么高的成本，來學(xué)一門可能不會(huì)賺錢的手藝?！?/p>
“現(xiàn)在精通拉坯、刻線、剔花、色釉等傳統(tǒng)工藝的人，全榮昌只有數(shù)十人；至于精通設(shè)計(jì)、造型、裝飾等所有環(huán)節(jié)的人，則寥寥無幾。”羅天錫有理由擔(dān)憂，“這么寶貴的手藝，一旦丟了可就撿不回來了?！?/p>
產(chǎn)業(yè)前景值得期待
政府著力扶持，民間合力推動(dòng)
傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化能否得到很好的傳承和創(chuàng)新，將直接關(guān)系到產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展前景。這其中，政府的作用舉足輕重。“如果單靠市場(chǎng)，必須等到產(chǎn)業(yè)發(fā)展到相當(dāng)規(guī)模之后才行，而在起步階段，必須依靠政府的大力支持，因?yàn)閭鹘y(tǒng)手藝是國(guó)家和人民的共同財(cái)富?！绷握Y說。
事實(shí)上，為更好地保護(hù)和傳承鄉(xiāng)土文化，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)做了不少工作。陳杰告訴記者，從2010年6月起，榮昌設(shè)立起200萬元的保護(hù)開發(fā)基金，用于安陶、夏布、折扇等技藝的研究、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、傳承人及傳習(xí)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助、民俗活動(dòng)補(bǔ)助、資料搶救整理及出版等。2011年，又投入3000萬元，建設(shè)了面積達(dá)1800平方米的文化遺產(chǎn)保護(hù)中心，為傳統(tǒng)技藝提供展示空間和傳承課堂。
為切實(shí)發(fā)揮傳承人的領(lǐng)頭推廣作用，榮昌對(duì)有關(guān)主管部門認(rèn)定的工藝美術(shù)大師，以及帶徒授藝成績(jī)突出、效果顯著的傳承人，每月發(fā)放資金補(bǔ)助。羅天錫還建議，政府可對(duì)學(xué)徒等剛?cè)胄械氖炙嚾艘灿枰灾С?，“讓他們能踏?shí)安心地做下去”。
記者在采訪中還了解到，手工藝人中普遍存在做大品牌知名度的愿望。梁先才提出，“能不能做一個(gè)紀(jì)錄片，來展示安陶風(fēng)采，讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到它的價(jià)值。”同時(shí)他們也都看到，做大品牌單靠一個(gè)人或一家企業(yè)的力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要聯(lián)合起來，共同宣傳推廣。
資金扶持、保護(hù)傳承、做響品牌……鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)的未來，一方面要寄望于政府和民間的合力推動(dòng)，另一方面也要遵循市場(chǎng)化運(yùn)作的客觀規(guī)律?！鞍l(fā)展是最好的保護(hù)?！痹诹握Y看來，通過發(fā)展產(chǎn)生效益，才能讓鄉(xiāng)土文化擁有源源不斷的經(jīng)濟(jì)和人才支撐。
就目前榮昌文化產(chǎn)業(yè)中規(guī)模最大的夏布產(chǎn)業(yè)來看，廖正禮的話不無道理。以前只做坯布出口的天運(yùn)麻紡織公司，在與國(guó)外做生意的過程中發(fā)現(xiàn)，外國(guó)人把坯布加工成服裝后，賣價(jià)竟高出坯布的10倍。隨后，他們投入大量資金進(jìn)行技術(shù)研發(fā)，現(xiàn)已開發(fā)出數(shù)十種用夏布制成的床上用品、家居飾品和服裝產(chǎn)品。比如，一套采用了生物脫膠紡紗技術(shù)的夏布“七件套”床上用品，售價(jià)可達(dá)千元以上。產(chǎn)業(yè)附加值大幅提升的同時(shí)，夏布的生產(chǎn)工藝也得以改進(jìn)。
安陶、折扇產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者們，也從夏布生意的興隆中看到了未來的希望。梁先才說，“隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和西部地區(qū)的快速崛起，高檔工藝陶瓷的市場(chǎng)需求必將急劇上升，安陶工藝品只要不失去原來的底蘊(yùn)，遲早會(huì)再次迎來大發(fā)展的契機(jī)?！保ㄓ浾?劉志強(qiáng)）
