1月18日，一位消費者在試點超市內(nèi)查詢?nèi)庵破穪碓?。當日，北京“放心肉”工程在?jīng)過了近3年的籌備、設(shè)計和建設(shè)后正式實施，消費者只要購買試點企業(yè)范圍內(nèi)的豬肉，就能憑零售證上的追溯碼查詢其來源?！胺判娜狻惫こ淌翘嵘馄废M安全水平而展開的一項民生工程，它以發(fā)展現(xiàn)代流通方式為基礎(chǔ)，運用信息技術(shù)手段，在試點范圍內(nèi)建立以屠宰企業(yè)為核心，向上關(guān)聯(lián)養(yǎng)殖場信息、向下追溯至零售終端的全程信息追溯鏈，實現(xiàn)來源可追溯、去向可查證、責任可追究。新華社記者 公磊 攝
1月18日，消費者在試點超市內(nèi)購買“放心肉”。新華社記者 公磊 攝
