新華社哈爾濱１０月２７日電（記者梁冬、王子辰）今年秋天，黑龍江、內(nèi)蒙古、甘肅、河北等多個(gè)產(chǎn)區(qū)馬鈴薯喜獲豐收。與此同時(shí)，一些地區(qū)馬鈴薯出現(xiàn)滯銷(xiāo)現(xiàn)象，銷(xiāo)售價(jià)格也不盡如人意，對(duì)薯農(nóng)造成較大壓力。
記者近日在“中國(guó)馬鈴薯種薯之鄉(xiāng)”黑龍江省齊齊哈爾市采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，這個(gè)市外銷(xiāo)、貯藏、深加工多措并舉，超前謀劃、提早運(yùn)作，搶在其他產(chǎn)區(qū)之前與各地達(dá)成訂單銷(xiāo)售協(xié)議，突破物流瓶頸，多次組織火車(chē)專(zhuān)列和汽運(yùn)銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)了馬鈴薯增產(chǎn)又增收。
超前謀劃避免滯銷(xiāo) 實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)又增收
２６日，記者來(lái)到在依安縣上游鄉(xiāng)興旺村。農(nóng)民呂寶樹(shù)抑制不住增收的喜悅，對(duì)記者說(shuō)：“由于提前就與日本客商簽訂了訂單，家里的馬鈴薯早在９月初就全部賣(mài)完了，我們家共種了８０畝，純收入最少也能有７萬(wàn)元！”
據(jù)了解，為把小土豆做成大產(chǎn)業(yè)，興旺村２００９年成立了馬鈴薯生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社，如今入社農(nóng)民已達(dá)４２０人。今年，全村１３２００畝耕地，有８０００畝種植優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯，畝產(chǎn)在２噸左右，總產(chǎn)可達(dá)１．６萬(wàn)噸，比普通馬鈴薯單產(chǎn)提高２０％，由于生產(chǎn)的馬鈴薯綠色、無(wú)污染，引起一家日本客商的關(guān)注，并最終簽訂了采購(gòu)合同。
據(jù)齊齊哈爾市農(nóng)委統(tǒng)計(jì)，今年這個(gè)市馬鈴薯播種面積達(dá)到２０７萬(wàn)畝，產(chǎn)量３７２萬(wàn)噸，畝產(chǎn)１．８噸，同比分別增長(zhǎng)７８％、９０％和７．８％。
齊齊哈爾農(nóng)委主任周維友說(shuō)，如此大幅度增收對(duì)馬鈴薯銷(xiāo)售無(wú)疑會(huì)帶來(lái)較大壓力，但由于提前鎖定“訂單”，超前謀劃落實(shí)了外銷(xiāo)專(zhuān)列等措施，使當(dāng)?shù)伛R鈴薯營(yíng)銷(xiāo)搶占市場(chǎng)時(shí)間提前半個(gè)月以上，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格。
９月初，主產(chǎn)區(qū)馬鈴薯銷(xiāo)售價(jià)格比周邊地區(qū)每斤高出０．１元，僅外銷(xiāo)專(zhuān)列一項(xiàng)就增收２２３７萬(wàn)元以上。由于當(dāng)?shù)亟M織出售馬鈴薯較早，與后期出售的馬鈴薯相比，用于加工的馬鈴薯每斤最少增收０．０３元。目前加工企業(yè)收購(gòu)總量約７０萬(wàn)噸，農(nóng)民增收效益４２００萬(wàn)元以上。
通過(guò)貯藏和產(chǎn)業(yè)化拉動(dòng)實(shí)現(xiàn)“錯(cuò)峰”銷(xiāo)售
齊齊哈爾訥河市同心有機(jī)馬鈴薯合作社理事長(zhǎng)馮國(guó)告訴記者，今年當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植面積大幅增加，趕在馬鈴薯收獲時(shí)節(jié)銷(xiāo)售效益并不明顯，等到春節(jié)期間，長(zhǎng)春、沈陽(yáng)等地馬鈴薯需求大，價(jià)格會(huì)比現(xiàn)在高出許多。目前，這家合作社已自籌資金７０多萬(wàn)元修建儲(chǔ)存能力３０００噸的馬鈴薯貯藏窖，準(zhǔn)備儲(chǔ)存到來(lái)年開(kāi)春再增值銷(xiāo)售。
主管農(nóng)業(yè)工作的齊齊哈爾市委常委、農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)馬占江說(shuō)，為消化增收的馬鈴薯，齊齊哈爾市在積極擴(kuò)大銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，把馬鈴薯貯藏工作放在突出位置，強(qiáng)化貯藏設(shè)施建設(shè)，錯(cuò)峰銷(xiāo)售打時(shí)間差，緩解集中銷(xiāo)售難的問(wèn)題。
目前，齊齊哈爾市已貯藏馬鈴薯約３０萬(wàn)噸，同比增加５０％。該市還拿出５０００萬(wàn)元建立了貸款擔(dān)保平臺(tái)，扶持馬鈴薯貯藏設(shè)施建設(shè)，撬動(dòng)社會(huì)資金３．５億元。
針對(duì)馬鈴薯價(jià)格低于去年的狀況，齊齊哈爾市組織當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)抓住時(shí)機(jī)大量收購(gòu)馬鈴薯。當(dāng)?shù)刂行鸵陨霞庸て髽I(yè)開(kāi)工３６家，開(kāi)工率達(dá)到９４％，開(kāi)工數(shù)量多、開(kāi)工時(shí)間早、加工量足。預(yù)計(jì)今年加工量約１１０萬(wàn)噸，同比增加９０萬(wàn)噸以上。目前，為肯德基、麥當(dāng)勞提供薯?xiàng)l的麥肯公司原料供應(yīng)商已進(jìn)駐齊齊哈爾市甘南縣長(zhǎng)山鄉(xiāng)，正在建設(shè)１萬(wàn)噸馬鈴薯貯藏庫(kù)，１０萬(wàn)噸馬鈴薯膨化食品加工項(xiàng)目也在進(jìn)行前期籌備工作。
突破運(yùn)輸瓶頸 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接
記者采訪(fǎng)了解到，為改變齊齊哈爾馬鈴薯生產(chǎn)“種強(qiáng)銷(xiāo)弱、量大鏈短、質(zhì)優(yōu)價(jià)不優(yōu)”的局面，齊齊哈爾市積極引導(dǎo)農(nóng)民研究市場(chǎng)，通過(guò)各種渠道和方式，將產(chǎn)區(qū)與銷(xiāo)區(qū)直接對(duì)接，減少了中間環(huán)節(jié)，把更多的盈利空間留給農(nóng)民。
為搶占市場(chǎng)先機(jī)，齊齊哈爾市于９月初組成考察組，先后奔赴福建、陜西、遼寧等地的馬鈴薯主銷(xiāo)區(qū)，“走企業(yè)、訪(fǎng)大戶(hù)”，對(duì)接客戶(hù)，簽署了多項(xiàng)銷(xiāo)售及合作協(xié)議。
一直以來(lái)，由于地處偏遠(yuǎn)，每逢收獲時(shí)節(jié)，東北鐵路運(yùn)力開(kāi)始趨緊，運(yùn)輸瓶頸成為困擾糧食銷(xiāo)售的重要因素。為支持馬鈴薯外運(yùn)，搶抓季節(jié)性物資運(yùn)輸良機(jī)，黑龍江省省長(zhǎng)王憲魁親自協(xié)調(diào)哈爾濱鐵路局在集中發(fā)運(yùn)高峰期加強(qiáng)運(yùn)能組織，積極開(kāi)行馬鈴薯南下專(zhuān)列，壓縮車(chē)輛周轉(zhuǎn)時(shí)間，確保馬鈴薯隨到隨走無(wú)積壓。
自９月１５日開(kāi)始，在２０天內(nèi)，齊齊哈爾市共組織了種薯和商品薯外銷(xiāo)專(zhuān)列５列，將１１８８５噸馬鈴薯發(fā)往福建、鄭州、廈門(mén)、寧波等地。
訥河市九井鎮(zhèn)農(nóng)民王全才告訴記者，農(nóng)民以往收獲的馬鈴薯大多都賣(mài)給中間商，根本賣(mài)不上價(jià)。要是像往年一樣用火車(chē)往外運(yùn)，還得在車(chē)站放上好幾天，得把車(chē)皮湊夠之后才能發(fā)，馬鈴薯怕凍，存放時(shí)間一長(zhǎng)，容易變質(zhì)腐爛。現(xiàn)在有了專(zhuān)列，當(dāng)天拉去，當(dāng)天上車(chē)，減少了腐爛。
齊齊哈爾市委書(shū)記郝會(huì)龍說(shuō)，今年通過(guò)超前謀劃外銷(xiāo)，鼓勵(lì)加工延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，動(dòng)員貯藏保增值。同時(shí)，打破運(yùn)力瓶頸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)與銷(xiāo)區(qū)的無(wú)縫對(duì)接，使齊齊哈爾的馬鈴薯在豐收之年實(shí)現(xiàn)了增收，進(jìn)而為“擴(kuò)大糧食產(chǎn)能、暢通銷(xiāo)售渠道”提供了有益的經(jīng)驗(yàn)。
