新華社鄭州9月1日電（記者張興軍）記者從河南省糧食局獲悉，截至目前，河南省共收購新麥240多億斤，與去年同期相比大幅減少。有關(guān)部門提醒，由于農(nóng)民手中持有大量糧食，保管儲備工作亟待引起重視。
根據(jù)往年進(jìn)度，河南的小麥?zhǔn)召徱话愕?月底就已基本結(jié)束,但今年小麥?zhǔn)袌鰞r格一直高于國家最低收購價，故“最低收購價收購”沒有啟動。河南省糧食局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至8月26日，全省各類收購主體共收購新小麥243億斤，比2010年同期387.5億斤減少144.5億斤。目前除中儲糧直屬企業(yè)進(jìn)行中央儲備糧輪換、產(chǎn)銷銜接糧收購等業(yè)務(wù)外，市場收購主體多元化特點十分明顯，小麥?zhǔn)召徥袌鱿鄬淝濉?/p>
河南省糧食局副局長劉大貴分析，一方面，今年收獲小麥色澤、等級、硬度均好于上年，由于沒有達(dá)到預(yù)期價位,導(dǎo)致不少農(nóng)民持糧觀望；另一方面，中央直屬企業(yè)及省內(nèi)部分國有控股糧食企業(yè)雖然收了部分輪換糧和貿(mào)易糧，但布點少，輻射范圍小，收購量有限。
“初步估算，目前農(nóng)民手中持有的自用以及未售小麥約達(dá)300多億斤。”劉大貴說，“由于保管知識缺乏，保管條件簡陋，如遇到暴雨天氣，這些糧食極易霉變，安全儲存的形勢比較嚴(yán)峻?！?/p>
據(jù)了解，近年來，隨著生活水平提高和銷售方便，農(nóng)民僅在家中儲存少量口糧，大部分農(nóng)戶家中缺乏專門儲糧設(shè)備，僅是以裝袋、甚至散堆的形式存放在簡易棚下或屋內(nèi)。由于小麥?zhǔn)斋@后處于后熟期，與汛期因素疊加后，極易導(dǎo)致糧食出現(xiàn)發(fā)熱、生霉等現(xiàn)象。
為普及農(nóng)戶科學(xué)儲糧知識，減少糧食產(chǎn)后損失，河南省糧食局采取多種措施，宣傳指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲糧：一是組織推廣國家科學(xué)儲糧小糧倉建設(shè)工程，目前累計受益農(nóng)戶近2萬戶；二是專門下發(fā)通知，要求加強(qiáng)糧食熏蒸化學(xué)藥劑的管理和使用；三是編寫安全儲糧常識宣傳手冊，發(fā)放至農(nóng)戶手中等。
