新華社北京５月３日電（記者 譚謨曉）據(jù)新華社全國農副產(chǎn)品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，５月３日，蔬菜價格以降為主；水產(chǎn)品、水果價格小幅波動；食用油價格穩(wěn)中有漲；豬肉、雞蛋、成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，４月中旬以來，全國牛肉價格整體保持漲勢。５月３日與４月１３日相比，牛腱肉、牛腩肉價格分別上漲０．９％、１．２％。分地區(qū)來看，約四成省區(qū)市牛腱肉價格上漲，其中上海、黑龍江、河北的漲幅居前；近五成省區(qū)市牛腩肉價格上漲，其中上海、海南、黑龍江的漲幅居前。
監(jiān)測的２１種蔬菜中，有１１種價格下降，３種價格上漲，７種價格持平。芹菜、西紅柿、四季豆、黃瓜、茄子、菜椒、豇豆、尖椒、苦瓜、大蒜、生姜價格降幅在０．２％—３．１％之間；菠菜、油菜、胡蘿卜價格漲幅在０．６％—０．７％之間；大白菜、生菜、白蘿卜、土豆、洋蔥、圓白菜、大蔥價格持平。
