新華社北京１月２日電（記者 劉浦泉）北京市工商局１日對部分大型批發(fā)市場、大型連鎖超市和社區(qū)菜市場進(jìn)行了檢查，食品安全總體情況良好。有關(guān)人士表示，北京工商部門將采取有效措施進(jìn)一步加大對食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管力度。
２００９年，北京市政府撥３０００萬元專項(xiàng)支持資金，分三個(gè)層級啟動了食品經(jīng)營者食品安全自檢體系的建設(shè)工作，為１１０家有條件的商場、超市、市場配備了食品安全檢測或快速檢測設(shè)備。食品安全自檢室建成后將配合工商部門對食品的化學(xué)性、生物性污染進(jìn)行系統(tǒng)、持續(xù)監(jiān)測和評價(jià)，進(jìn)一步完善了流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)測體系。去年，北京市工商局對６５大類食品開展了監(jiān)測和快速檢測，共抽取樣本６３１５４件，合格率為９５．８％。
２０１０年，北京工商部門將主要采取以下措施加大對食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管：一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主客體準(zhǔn)入，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，努力實(shí)現(xiàn)食品流通許可的規(guī)范化、程序化、便民化管理目標(biāo)；二是進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)測體系建設(shè)，強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品抽樣監(jiān)測和快速檢測力度，加大政府投入，繼續(xù)支持食品經(jīng)營者自檢室的建設(shè)工作，著力提高市場風(fēng)險(xiǎn)控制能力；三是進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，完善不合格食品的退出機(jī)制，加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)配合和信息通報(bào)；四是繼續(xù)深入開展有針對性的食品安全專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，做好重要節(jié)日、重要活動時(shí)期的專項(xiàng)執(zhí)法檢查，加大流通環(huán)節(jié)食品安全案件查辦力度，切實(shí)維護(hù)首都食品安全。
