新華社香港１月１６日電 香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署發(fā)言人１６日公布，新一輪牛肉樣本二氧化硫檢測結果顯示，在１７９個樣本中，有２９個含有二氧化硫。
食環(huán)署發(fā)言人介紹說，食環(huán)署去年１２月及今年１月從零售點抽取新鮮牛肉樣本，檢測有否添加二氧化硫，目前結果顯示１７９個樣本中２９個含有二氧化硫，含量介乎百萬分之１１至８７００。
二氧化硫屬低毒性防腐劑。根據(jù)香港《食物內防腐劑規(guī)例》，二氧化硫不得加于新鮮、冰鮮及冷藏肉類，違例者一經(jīng)定罪，最高可被判罰款５萬港元及監(jiān)禁６個月。
發(fā)言人說，食環(huán)署將就不合格樣本檢控有關零售商，并繼續(xù)監(jiān)控情況。
