新華社呼和浩特11月28日電(記者李云平)記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)政府獲悉,為規(guī)范原奶收購(gòu)行為、確保鮮奶質(zhì)量安全,內(nèi)蒙古實(shí)行鮮奶收購(gòu)站市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
近幾年,由于國(guó)家沒(méi)有制定專(zhuān)門(mén)的鮮奶收購(gòu)站監(jiān)管辦法,各地奶站沒(méi)有市場(chǎng)準(zhǔn)入條件和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),許多奶站基本處于無(wú)證營(yíng)業(yè)的狀態(tài),往往難以保證原料奶質(zhì)量安全。目前,內(nèi)蒙古共有4000多個(gè)奶站,其中工商、衛(wèi)生、防疫三證齊全的奶站僅有631個(gè)。
內(nèi)蒙古明確規(guī)定:奶站應(yīng)當(dāng)由取得工商登記的乳制品生產(chǎn)企業(yè)、奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、奶農(nóng)合作社開(kāi)辦,并符合鮮奶收購(gòu)站建設(shè)規(guī)劃布局等準(zhǔn)入條件,經(jīng)旗縣畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)驗(yàn)收合格后重新發(fā)放生鮮乳收購(gòu)許可證;禁止其他單位和個(gè)人開(kāi)辦奶站和收購(gòu)生鮮乳。
內(nèi)蒙古還要求乳制品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)化方式,對(duì)現(xiàn)有奶站進(jìn)行整合。對(duì)一村一站的,要在嚴(yán)格規(guī)范的基礎(chǔ)上,允許保留日收奶量2噸奶以下的奶站;對(duì)一村多站的,要按照規(guī)模經(jīng)營(yíng)的原則,以硬件設(shè)施和條件較好的奶站為主進(jìn)行合并重組;除奶農(nóng)合作社、家庭牧場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)和牧區(qū)自建外,其他新建奶站日收奶量原則上應(yīng)達(dá)到3噸以上。
根據(jù)規(guī)定,除具備條件的奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、奶農(nóng)合作社開(kāi)辦的奶站之外,乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對(duì)其他現(xiàn)有奶站采取直管或托管。