新華社武漢11月5日電(記者熊金超、沈翀)為提高農(nóng)副產(chǎn)品的安全度,農(nóng)副產(chǎn)品的可追溯機制正在我國各大超市大力推行。
記者從正在武漢舉行的第五屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會上了解到,百聯(lián)集團、中百倉儲、武商量販、中商平價、蘇果、北京華普、家樂福、沃爾瑪?shù)热珖叮岸嗉掖笮统械馁I手云集武漢,紛紛與來自全國的農(nóng)產(chǎn)品供應商對接,引進優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品,建立可追溯系統(tǒng)。
據(jù)了解,從2007年開始在上海、武漢、南寧等地試點的農(nóng)產(chǎn)品可追溯機制,將蔬菜、水果和肉類、水產(chǎn)品等從生產(chǎn)到消費的各個環(huán)節(jié)都納入監(jiān)控范圍,建立產(chǎn)地、種植、加工、包裝、檢測等重要信息系統(tǒng),以便發(fā)現(xiàn)問題追根溯源,不僅能準確追溯到同一批次或者同一品種的產(chǎn)品,而且還可查清問題的責任所在。
在農(nóng)博會上邀請200多家農(nóng)產(chǎn)品供應商參加“農(nóng)超對接”峰會的家樂福,從2006年起就建立本地采購中心,與湖北省內(nèi)10個縣市區(qū)的10余家農(nóng)民專業(yè)合作社建立了合作關系,2007年采購的3億元生鮮產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品有60%來自本地采購,有效地保證了相關產(chǎn)品的質(zhì)量。
據(jù)介紹,在為期5天的第五屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會上,吸引了來自美、英、法等10多個國家以及國內(nèi)20多個省份的2000多家企業(yè),會上展銷的農(nóng)副產(chǎn)品達到了2萬多種,創(chuàng)下了歷屆農(nóng)博會之最。