新華社北京10月17日電（于文靜、席淑靜）記者從正在此間舉行的第六屆農(nóng)交會(huì)上切身感受到，在農(nóng)產(chǎn)品極大豐富、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展的當(dāng)今，食品安全、環(huán)境友好、節(jié)能減排三大熱點(diǎn)鮮明折射出了我國(guó)農(nóng)業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向。
食品安全：從田地到餐桌的“良心品質(zhì)”
包裝精美、色澤明亮的小米、薏米、紫米、綠豆、黃豆、紅豆等有機(jī)雜糧整齊地?cái)[滿展臺(tái)，一陣陣米飯的甜香不時(shí)飄過(guò)，正滿足地試吃有機(jī)粳米和搶購(gòu)綠色土特產(chǎn)的消費(fèi)者把黑龍江展臺(tái)圍得水泄不通。
在“三鹿”奶粉事件發(fā)生之后舉辦的第六屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，鮮明地打出了食品安全的主題。在參展省份中，作為我國(guó)最大的綠色食品生產(chǎn)和加工基地，黑龍江憑借健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的綠色食品備受廠商和消費(fèi)者關(guān)注。
據(jù)黑龍江省供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社副主任趙瑞然介紹，此次黑龍江帶來(lái)了1100多種農(nóng)產(chǎn)品參展，主推綠色玉米、大豆、水稻、乳品等八大系列產(chǎn)品。改革開(kāi)放30年來(lái)，黑龍江省依靠“打綠色牌、走特色路”的發(fā)展戰(zhàn)略，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)現(xiàn)了重大突破，主要農(nóng)產(chǎn)品基本實(shí)現(xiàn)無(wú)公害生產(chǎn)，率先成為全國(guó)最大的綠色食品生產(chǎn)基地和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省。2007年，黑龍江綠色食品生產(chǎn)總量達(dá)到2120.8萬(wàn)噸，占全國(guó)的1/4以上，綠色食品省外銷(xiāo)售額達(dá)198.8億元，預(yù)計(jì)2008年將超過(guò)210億元。
“從近年來(lái)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求來(lái)看，食品安全已經(jīng)成為越來(lái)越多消費(fèi)者首要考慮因素，大力發(fā)展有機(jī)、綠色、無(wú)公害食品，樹(shù)立安全食品品牌，將成為以黑龍江為代表的農(nóng)業(yè)大省實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的必由之路。” 趙瑞然說(shuō)。
十多年來(lái)從事中國(guó)優(yōu)質(zhì)粉絲產(chǎn)品、肉食品和調(diào)理食品等外貿(mào)精品出口的龍大食品集團(tuán)有限公司對(duì)此也有深刻感受。“食品安全已經(jīng)成為日本等國(guó)對(duì)從中國(guó)進(jìn)口的食品最關(guān)心問(wèn)題，認(rèn)真打造從田地到餐桌的‘良心品質(zhì)’是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工出口企業(yè)生存發(fā)展的關(guān)鍵?！备呒?jí)食品檢驗(yàn)師李永強(qiáng)告訴記者，該集團(tuán)參照日本、歐盟標(biāo)準(zhǔn)建起的檢測(cè)中心，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)藥殘留、抗生素、添加劑、重金屬等650多個(gè)指標(biāo)進(jìn)行精密檢測(cè)，而食品安全保證體系已成為日本客戶(hù)評(píng)估中國(guó)食品工廠時(shí)參照的重要標(biāo)準(zhǔn)。
環(huán)境友好：實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與“青山綠水”和諧發(fā)展
在農(nóng)交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者看到了我國(guó)最環(huán)保的可降解一次性綠色環(huán)保餐具：米色的餐盒、水杯、刀叉、方便袋，顏色柔和，拿在手中可聞到一絲極淡的玉米香味。這不但吸引了眾多國(guó)內(nèi)環(huán)保產(chǎn)品采購(gòu)商，而且已經(jīng)獲取美國(guó)一些航空公司的訂單。
據(jù)安徽德林環(huán)保集團(tuán)負(fù)責(zé)人陳為德介紹，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活節(jié)奏加快，一次性餐飲具、方便袋需求量越來(lái)越大，隨之產(chǎn)生的衛(wèi)生隱患和環(huán)境污染等問(wèn)題日益顯現(xiàn)。通過(guò)與中國(guó)科技大學(xué)合作開(kāi)發(fā)技術(shù)，該公司生產(chǎn)的方便餐具中原料玉米淀粉含量達(dá)到80%以上，大大超過(guò)同類(lèi)產(chǎn)品中約40%的比例，提高了產(chǎn)品降解能力，有效促進(jìn)了環(huán)境保護(hù)。
據(jù)了解，企業(yè)目前年加工玉米淀粉能力達(dá)到3萬(wàn)噸，通過(guò)與當(dāng)?shù)赜衩追N植協(xié)會(huì)6萬(wàn)戶(hù)農(nóng)民簽訂原料生產(chǎn)合同，使農(nóng)民年均每畝增收120元，探索出了一套公司帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)的農(nóng)業(yè)環(huán)保企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行模式。
近年來(lái)，在很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)自覺(jué)向環(huán)保型企業(yè)轉(zhuǎn)變的同時(shí)，政府也進(jìn)行了積極引導(dǎo)，發(fā)出了將促進(jìn)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)、加快農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的信號(hào)。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華近日在第六屆農(nóng)交會(huì)“可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)產(chǎn)品安全供應(yīng)”國(guó)際論壇上表示，中國(guó)政府高度重視生態(tài)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)工作，先后組織實(shí)施了退耕還林、退耕還草、天然林保護(hù)、風(fēng)沙源治理等重大生態(tài)工程，在保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面取得了顯著的成效，今后將大力促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
節(jié)能減排：低耗能、零排放并非農(nóng)業(yè)“遙不可及的夢(mèng)”
農(nóng)業(yè)部科技教育司巡視員王衍亮對(duì)記者表示，農(nóng)業(yè)既是能源消費(fèi)者，也是生產(chǎn)者；既是工業(yè)“三廢”消納地，也有自身污染源，農(nóng)業(yè)節(jié)能減排對(duì)緩解國(guó)家能源壓力、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護(hù)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效意義重大。
在農(nóng)交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者了解到，北京德清源生態(tài)農(nóng)場(chǎng)憑借其循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式奪得了2008年世界蛋品行業(yè)最高獎(jiǎng)“水晶雞蛋獎(jiǎng)”。德清源在產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境保護(hù)和社會(huì)責(zé)任等方面得到國(guó)際肯定，證明了低耗能、零排放并非我國(guó)農(nóng)業(yè)“遙不可及的夢(mèng)”。
據(jù)德清源相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式有效實(shí)現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工、清潔能源、有機(jī)肥料、訂單農(nóng)業(yè)和有機(jī)種植的循環(huán)。通過(guò)對(duì)蛋雞場(chǎng)每年產(chǎn)生的8萬(wàn)噸雞糞和12萬(wàn)噸污水進(jìn)行處理，德清源不僅實(shí)現(xiàn)了園區(qū)內(nèi)污水零排放，每年還向華北電網(wǎng)提供1400萬(wàn)度的綠色電力和16萬(wàn)噸的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，二氧化碳減排8.4萬(wàn)噸。
“在有機(jī)種植園中，利用沼氣發(fā)電的余熱、沼液沼渣等有機(jī)肥料建設(shè)的500畝有機(jī)蔬果溫室中心示范區(qū)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匕l(fā)展萬(wàn)畝有機(jī)蔬菜和水果基地，12萬(wàn)畝玉米的訂單農(nóng)業(yè)種植基地帶動(dòng)約6萬(wàn)農(nóng)民致富?！边@位負(fù)責(zé)人表示。
農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，農(nóng)業(yè)節(jié)能減排對(duì)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)意義重大，今年國(guó)家在農(nóng)村將重點(diǎn)加快沼氣發(fā)展、秸稈綜合利用、面源污染防治、以農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物為重點(diǎn)的生物質(zhì)能源發(fā)展等工程建設(shè)，加大節(jié)能減排力度，切實(shí)加快可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
10月15日，在北京農(nóng)展館內(nèi)，一名禮儀小姐展示酷似“壽星”面孔的桃子。 新華社發(fā)(陳曉根 攝)
第六屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)在京舉行
回良玉出席開(kāi)幕式
第六屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)今天（16日）在北京全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館開(kāi)幕。中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理回良玉出席開(kāi)幕式并宣布交易會(huì)開(kāi)幕。
開(kāi)幕式前，回良玉參觀了交易會(huì)展廳和農(nóng)村改革30周年成就展覽。回良玉說(shuō)，30年來(lái)，發(fā)端于農(nóng)村的改革實(shí)踐使我國(guó)農(nóng)村面貌發(fā)生了歷史性巨變，為實(shí)現(xiàn)人民生活從溫飽不足到總體小康的歷史性跨越、推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化做出了巨大貢獻(xiàn)。今年，在黨中央、國(guó)務(wù)院的正確領(lǐng)導(dǎo)下，面對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)雜多變和重大自然災(zāi)害偏重發(fā)生的情況，經(jīng)過(guò)各地區(qū)、各有關(guān)部門(mén)的共同努力，我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭，實(shí)現(xiàn)糧食總產(chǎn)量連續(xù)第5年增產(chǎn)，農(nóng)民人均純收入繼續(xù)較快增長(zhǎng)，為保持和促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。要充分發(fā)揮中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)的窗口作用，全面展示我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展成果，不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)合作與交流，大力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易。 詳細(xì)》
