新華社貴陽９月２２日電（記者 李忠將）為了保護(hù)茅臺酒生態(tài)圈生態(tài)環(huán)境，貴州省在規(guī)劃投入近２６億元保護(hù)其神秘釀造生態(tài)系統(tǒng)后，再次出臺措施，進(jìn)一步保護(hù)茅臺酒生產(chǎn)環(huán)境，為茅臺酒發(fā)展預(yù)留空間。
茅臺酒的母親河——赤水河是貴州境內(nèi)唯一沒有被開發(fā)的河流，獨特的傳統(tǒng)釀造工藝與奇特的水文環(huán)境、氣候條件、微生物群落的完美結(jié)合，造就了茅臺酒。正因如此，決定了茅臺酒不能異地生產(chǎn)，茅臺酒被我國確定為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
為了保護(hù)茅臺酒基地生態(tài)環(huán)境，貴州省去年規(guī)劃并出臺了《赤水河上游生態(tài)功能保護(hù)區(qū)規(guī)劃（貴州境內(nèi)）》，擬投入近２６億元保護(hù)釀造茅臺酒的神秘生態(tài)系統(tǒng)。規(guī)劃對赤水河流域生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)規(guī)劃，控制區(qū)域性環(huán)境污染和生態(tài)破壞。
遵義市市委書記慕德貴說，為使茅臺酒基地７.５平方公里的原產(chǎn)地域及其釀造生態(tài)環(huán)境得到鞏固和有效保護(hù)，遵義市再次出臺多項措施，進(jìn)一步保護(hù)茅臺酒生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境。對赤水河上游、下游及茅臺酒廠對岸生產(chǎn)行為進(jìn)行控制，預(yù)留茅臺酒發(fā)展空間；在已造１００多萬畝竹林的基礎(chǔ)上，加大對赤水河兩岸人工造林力度，進(jìn)一步改善赤水河生態(tài)；全面建成并投入使用茅臺鎮(zhèn)污水處理設(shè)施，使排入赤水河的污水量大大減少，改善了赤水河水質(zhì)，從而保證了茅臺酒釀造的用水；嚴(yán)格控制在赤水河流域建設(shè)水利等損害赤水河水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境的工程。
