新華社北京２月５日電（記者 董峻）農(nóng)業(yè)部５日發(fā)布的今年第一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測結果顯示，蔬菜和畜禽產(chǎn)品監(jiān)測合格率穩(wěn)步上升，均保持在９５％以上，水產(chǎn)品中氯霉素污染監(jiān)測合格率達到１００％，水產(chǎn)品中孔雀石綠和硝基呋喃類代謝物污染監(jiān)測合格率整體水平保持在９０％以上。
為保障春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品消費安全，農(nóng)業(yè)部１月份對全國３７城市蔬菜中農(nóng)藥殘留、３６城市畜禽產(chǎn)品中瘦肉精、恩諾沙星、環(huán)丙沙星及磺胺類藥物殘留、２６城市水產(chǎn)品中氯霉素和孔雀石綠及硝基呋喃類代謝物污染狀況進行了本年度第一次例行監(jiān)測。
監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，３７城市蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率為９５．４％，比去年底和去年同期分別提高０．１和２．６個百分點。蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率高于全國平均水平的有２２個城市，分別是濟南、青島、西安、石家莊、鄭州、北京、拉薩、蘭州、壽光、銀川、長沙、福州、哈爾濱、呼和浩特、長春、大連、廣州、昆明、南京、深圳、天津和重慶。
豬肝和豬尿樣品中瘦肉精污染、豬肉樣品中磺胺類藥物殘留以及雞肉樣品中恩諾沙星和環(huán)丙沙星殘留三類藥物監(jiān)測均合格的有２１個城市，分別是北京、深圳、南京、長沙、石家莊、鄭州、沈陽、昆明、南昌、成都、西安、呼和浩特、濟南、蘭州、西寧、哈爾濱、太原、長春、廈門、銀川、烏魯木齊。
２６城市水產(chǎn)品中氯霉素污染監(jiān)測合格率為１００％，比去年底和去年同期分別提高０．２個百分點?？兹甘G污染監(jiān)測合格率為９１．５％，比去年同期提高２．０個百分點。硝基呋喃類代謝物污染監(jiān)測合格率為９２．３％，比去年同期提高５．５個百分點。上海、武漢、成都和海口４個城市三種藥物監(jiān)測全部合格。
針對近期部分地區(qū)出現(xiàn)的低溫和雨雪冰凍自然災害，農(nóng)業(yè)部要求各級農(nóng)業(yè)行政主管部門在全力抗災救災、恢復農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的同時，進一步落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項措施，大力推進農(nóng)業(yè)標準化，合理使用農(nóng)業(yè)投入品，確保農(nóng)產(chǎn)品消費安全。
資料圖片：1月28日，烏魯木齊一水果批發(fā)市場的商販在整理各類果品。 春節(jié)將近，新疆各大蔬果批發(fā)市場積極調(diào)運新鮮蔬菜、水果，盡力滿足當?shù)氐墓?jié)前市場供應。 新華社記者 王菲 攝
農(nóng)業(yè)部發(fā)布2008年第一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測信息
2月5日，農(nóng)業(yè)部新聞辦公室發(fā)布了2008年第一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測信息。為保障春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品消費安全，2008年1月，農(nóng)業(yè)部對全國37城市蔬菜中農(nóng)藥殘留、36城市畜禽產(chǎn)品中瘦肉精、恩諾沙星、環(huán)丙沙星及磺胺類藥物殘留、26城市水產(chǎn)品中氯霉素和孔雀石綠及硝基呋喃類代謝物污染狀況進行了本年度第一次例行監(jiān)測。
37城市蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率為95.4%，比去年底和去年同期分別提高0.1和2.6個百分點，合格率高于全國平均水平的有22個城市，分別是濟南、青島、西安、石家莊、鄭州、北京、拉薩、蘭州、壽光、銀川、長沙、福州、哈爾濱、呼和浩特、長春、大連、廣州、昆明、南京、深圳、天津和重慶。
農(nóng)業(yè)部：確保春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品市場供應和質(zhì)量安全
新華社北京１月２３日電（記者 于文靜、董峻）春節(jié)將至，針對近日來我國部分地區(qū)雨雪、凝凍天氣對農(nóng)業(yè)的影響，日前，農(nóng)業(yè)部發(fā)出緊急通知，要求各級農(nóng)業(yè)部門及農(nóng)業(yè)部定點市場高度重視，大力促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接，切實加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，進一步做好春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品市場供應和質(zhì)量安全工作。
