三九隆冬，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)依然車水馬龍。市場(chǎng)質(zhì)檢室里，工作人員正在對(duì)市場(chǎng)上抽取的各種蔬菜、肉類樣品進(jìn)行化驗(yàn)、分析、記錄。市場(chǎng)負(fù)責(zé)人說，對(duì)進(jìn)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，是必不可少的日常工作。北京市家樂福、沃爾瑪?shù)?6家大型超市都安裝了觸摸屏查詢系統(tǒng)，可以直接查詢農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量追溯。全國(guó)許多大中城市都是這樣。
2007年8—12月，按照國(guó)務(wù)院的部署，農(nóng)業(yè)部會(huì)同國(guó)家發(fā)改委、公安部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家環(huán)?？偩值炔课?lián)合組織開展了聲勢(shì)浩大、上下聯(lián)動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才深有感觸地說，這次專項(xiàng)整治行動(dòng)，不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，而且增強(qiáng)了消費(fèi)者、生產(chǎn)者、監(jiān)管者質(zhì)量安全意識(shí)，有力促進(jìn)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的建立和農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全邁上新臺(tái)階
12月26日，參觀者在臺(tái)灣水果展臺(tái)前參觀。 當(dāng)天，第二屆“千社千品”富農(nóng)工程暨臺(tái)灣農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織產(chǎn)品展示會(huì)在河南鄭州舉行。大陸23個(gè)?。ㄊ小^(qū)）的354家專業(yè)合作社、臺(tái)灣農(nóng)會(huì)系統(tǒng)的20多家產(chǎn)銷班參展，展示了近3000多種農(nóng)副產(chǎn)品。 新華社記者 岳月偉 攝
12月26日，參觀者在四川省水果展臺(tái)前參觀。 新華社記者 岳月偉 攝
著眼于保障城鄉(xiāng)居民食品安全和身體健康，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民持續(xù)增收，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治去年在全國(guó)范圍內(nèi)開展。農(nóng)業(yè)部會(huì)同相關(guān)部委先后派出了百余個(gè)督導(dǎo)組深入縣鄉(xiāng)、基地、市場(chǎng)等一線督查。各地將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治作為民生工程，57萬(wàn)專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍奔走在生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)店間。
山東省市縣三級(jí)5萬(wàn)多人堅(jiān)持在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊、社區(qū)和街道檢查指導(dǎo)工作，對(duì)檢查合格的產(chǎn)品和企業(yè)通報(bào)表彰一批；對(duì)檢查不合格的產(chǎn)品和企業(yè)，限期整改一批；對(duì)群眾反映多、檢查嚴(yán)重不合格的產(chǎn)品和企業(yè)嚴(yán)肅處理，通報(bào)曝光一批。遼寧省調(diào)動(dòng)630個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫監(jiān)督所和1.2萬(wàn)名村防疫員的積極性，落實(shí)區(qū)域責(zé)任，做到鄉(xiāng)鄉(xiāng)有監(jiān)督員監(jiān)管，人人有責(zé)任區(qū)劃分，村村有防疫員巡查。
2008年1月8日，國(guó)務(wù)院新聞辦舉行今年第一場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治情況。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓說，從監(jiān)測(cè)結(jié)果看，2007年11月份蔬菜中農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)合格率由9月份的93.2%提高到95.3%，畜產(chǎn)品中瘦肉精污染監(jiān)測(cè)合格率從9月份的97.7%提高到98.4%，水產(chǎn)品中硝基呋喃、孔雀石綠、氯霉素污染監(jiān)測(cè)合格率分別提高了1.8、0.9、0.3個(gè)百分點(diǎn)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平邁上了新臺(tái)階。
專項(xiàng)整治絕不走過場(chǎng)
我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件千差萬(wàn)別，農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)量巨大，質(zhì)量水平參差不齊。“專項(xiàng)整治要下真功夫，絕不走過場(chǎng)！”各部門下定了決心。
投入品是源頭。農(nóng)業(yè)部加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，撤銷了7家企業(yè)11個(gè)高毒農(nóng)藥的登記許可，啟動(dòng)了“全國(guó)農(nóng)藥監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)”，加大高毒農(nóng)藥查處、收繳力度。專項(xiàng)整治以來(lái)，全國(guó)各地農(nóng)業(yè)部門共收繳甲胺磷等禁用高毒農(nóng)藥875.8噸。但由于銷毀經(jīng)費(fèi)缺口較大，銷毀工作一度進(jìn)展緩慢。農(nóng)業(yè)部向重點(diǎn)省發(fā)出督辦函，派出督導(dǎo)組，各地農(nóng)業(yè)部門積極爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)，中央財(cái)政撥出專項(xiàng)資金1400萬(wàn)元補(bǔ)助中西部地區(qū)，高毒農(nóng)藥銷毀難題迎刃而解。地方農(nóng)業(yè)部門干部高興地說：“專項(xiàng)整治，切除了禁用高毒農(nóng)藥這個(gè)多年腫瘤，否則隱患無(wú)窮?！?/p>
批發(fā)市場(chǎng)一頭連著生產(chǎn)，一頭連著消費(fèi)，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要關(guān)口。全國(guó)大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍，是專項(xiàng)整治工作的首個(gè)“硬指標(biāo)”。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門用一個(gè)多月的時(shí)間摸清676家批發(fā)市場(chǎng)底數(shù)，分別采取措施，逐一落實(shí)責(zé)任，到去年10月底實(shí)現(xiàn)全部納入監(jiān)測(cè)。農(nóng)業(yè)部門還督促批發(fā)市場(chǎng)建立起了索證索票、臺(tái)賬記錄、不合格農(nóng)產(chǎn)品報(bào)告制度等。
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)漸成自覺行動(dòng)
在江蘇綠揚(yáng)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的生產(chǎn)基地，記者看到一張張小卡片，每張卡片詳細(xì)記錄了生產(chǎn)者使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來(lái)源、用量和使用、停用的日期。公司負(fù)責(zé)人介紹：“生產(chǎn)習(xí)慣左右著經(jīng)營(yíng)的成敗。采購(gòu)商看到生產(chǎn)過程是符合標(biāo)準(zhǔn)的、放心的，他就會(huì)盯上你?！?/p>
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)成為農(nóng)民的自覺行動(dòng)，才是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的治本之策。農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)司負(fù)責(zé)人說，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是建立健全從田頭到餐桌全程監(jiān)管的基礎(chǔ)條件。生產(chǎn)主體多、規(guī)模小，怎樣有效監(jiān)管？農(nóng)業(yè)部門發(fā)揮了農(nóng)民專業(yè)合作組織的作用。
農(nóng)業(yè)部新近發(fā)布了325個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋農(nóng)藥殘留限量、獸藥殘留檢測(cè)、產(chǎn)地編碼規(guī)則、轉(zhuǎn)基因安全等。各地按照“有標(biāo)貫標(biāo)，無(wú)標(biāo)建標(biāo)，缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)”的原則，不斷完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。
浙江義烏用經(jīng)濟(jì)手段加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化扶持，通過無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)定的，給予1萬(wàn)—3萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。山東依照國(guó)際上進(jìn)口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合中國(guó)農(nóng)作物生長(zhǎng)特點(diǎn)，成功制定出了菠菜、大蔥等16種主要出口農(nóng)產(chǎn)品種植的地方標(biāo)準(zhǔn)，其中有9種標(biāo)準(zhǔn)將轉(zhuǎn)化為國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。
在4個(gè)月的整治行動(dòng)中，從農(nóng)業(yè)部到各省區(qū)市農(nóng)業(yè)行政主管部門，初步建立健全了綜合協(xié)調(diào)、監(jiān)測(cè)信息發(fā)布、責(zé)任追究等制度，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的規(guī)范化、法制化建設(shè)水平有了較大提高。（張 毅）
農(nóng)業(yè)部要求13省區(qū)市啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng)
記者從日前召開的全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議上獲悉：農(nóng)業(yè)部要求北京、河北、山東、河南等13個(gè)?。▍^(qū)、市）啟動(dòng)實(shí)施“保質(zhì)量、保安全、助奧運(yùn)—農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng)”，確保主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、供應(yīng)充足，進(jìn)一步提升全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。目前，籌備工作已全面展開。
交通部專項(xiàng)檢查鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”工作
目前，鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸開始進(jìn)入高峰期。交通系統(tǒng)將在近期開展專項(xiàng)檢查，確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策到位、管理到位，降低生豬等鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸成本，為鮮活農(nóng)產(chǎn)品快速進(jìn)入市場(chǎng)、保障節(jié)日供應(yīng)，提供強(qiáng)有力的運(yùn)輸保障。
交通部2007年12月28日發(fā)出《關(guān)于進(jìn)一步做好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”保暢工作的通知》要求，各級(jí)交通主管部門要貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳有關(guān)通知要求，充分發(fā)揮“綠色通道”作用，保障生豬等鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸。
