新華社北京１１月９日電（記者 孫曉勝）雖然美味的中餐在全世界享有盛譽(yù)，但２００８年北京奧運(yùn)會(huì)的菜品供應(yīng)仍將以西餐為主。
北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部部長李慶９日在“ＷＴＯ與中國：北京國際論壇（２００７）”上透露，北京奧運(yùn)會(huì)菜單正在進(jìn)行最后的調(diào)整和完善。奧運(yùn)菜品供應(yīng)中西餐占７０％，中餐及其他類占３０％。一批實(shí)力雄厚、服務(wù)水平優(yōu)良、管理嚴(yán)格的企業(yè)已經(jīng)被確定為奧運(yùn)會(huì)期間餐飲供應(yīng)商。
目前，北京奧運(yùn)會(huì)的住宿接待、餐飲服務(wù)、醫(yī)療衛(wèi)生等籌備工作進(jìn)展順利。食品安全、餐飲供應(yīng)等工作做到了精心籌劃和細(xì)致部署。
李慶說：“為了確保奧運(yùn)食品安全，制訂了《奧運(yùn)食品安全行動(dòng)計(jì)劃》和《奧運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)》，對供應(yīng)奧運(yùn)的食品企業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)格的選拔和監(jiān)控。”
據(jù)了解，北京奧運(yùn)會(huì)醫(yī)療衛(wèi)生、住宿接待主要籌備工作也已基本就緒。２１家奧運(yùn)定點(diǎn)醫(yī)院已確定，１２２家簽約飯店已開始住宿分配。
北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部主要負(fù)責(zé)北京奧運(yùn)會(huì)和北京殘奧會(huì)期間的住宿、餐飲、醫(yī)療等服務(wù)工作。
