新華社廈門(mén)８月２６日電（記者余瑛瑞）包含２３２家漳州企業(yè)在內(nèi)的廈門(mén)檢區(qū)所有３７５家出口食品農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在廈門(mén)、漳州兩地分批簽訂《出口食品農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量承諾書(shū)》。廈門(mén)由此成為全國(guó)首個(gè)直接由企業(yè)以“承諾書(shū)”形式寫(xiě)入有關(guān)召回具體措施的口岸。
在８月２４日召開(kāi)的廈門(mén)口岸產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作會(huì)議上，廈門(mén)古龍罐頭食品有限公司總經(jīng)理黃東文代表廈門(mén)檢區(qū)所有３７５家出口食品農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)宣讀承諾書(shū)，公開(kāi)作出承諾：絕不使用我國(guó)及進(jìn)口國(guó)禁止使用的農(nóng)獸藥，加強(qiáng)對(duì)出口基地的管理。發(fā)現(xiàn)出口產(chǎn)品存在安全隱患，可能對(duì)人體健康和生命造成損害的，立即通知銷(xiāo)售者停止銷(xiāo)售，主動(dòng)召回產(chǎn)品。
到會(huì)企業(yè)代表紛紛在承諾書(shū)上簽字表態(tài)。簽字后的承諾書(shū)作為信用檔案交付廈門(mén)檢驗(yàn)檢疫局備案。
此次公開(kāi)承諾涉及安全、衛(wèi)生、質(zhì)量３方面６部分內(nèi)容，包括：依法生產(chǎn)、守法經(jīng)營(yíng)，對(duì)所出口產(chǎn)品安全負(fù)責(zé)；逐步建立適應(yīng)生產(chǎn)需求的種養(yǎng)殖基地；嚴(yán)把生產(chǎn)原料質(zhì)量關(guān)，生產(chǎn)使用的原輔料符合進(jìn)口國(guó)的規(guī)定；嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范要求及進(jìn)口國(guó)的要求建立衛(wèi)生質(zhì)量管理體系，保證衛(wèi)生質(zhì)量體系有效運(yùn)行；加強(qiáng)產(chǎn)品溯源管理，做到源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢(xún)；制定并落實(shí)產(chǎn)品召回制度。
