新華社北京５月３１日電（記者孫玉波）國(guó)家工商總局副局長(zhǎng)劉凡３１日在對(duì)北京新發(fā)地等市場(chǎng)進(jìn)行檢查時(shí)說(shuō)，各地工商機(jī)關(guān)要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)豬肉和禽蛋等副食品批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)好豬肉市場(chǎng)秩序，規(guī)范好市場(chǎng)交易行為。
劉凡提出，全面推進(jìn)“場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤”“場(chǎng)地掛鉤”“協(xié)議準(zhǔn)入”“強(qiáng)制退出”等行之有效的管理制度，嚴(yán)把商品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)，從制度上保障豬肉、禽蛋等副食品市場(chǎng)供應(yīng)質(zhì)量安全。
集中開(kāi)展執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊各種違法經(jīng)營(yíng)行為。一是嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售“注水肉”違法行為；二是嚴(yán)厲打擊缺斤短兩、以次充好等損害消費(fèi)者權(quán)益、擾亂市場(chǎng)秩序的行為；三是嚴(yán)厲打擊將病死豬肉、不合格豬肉充當(dāng)合格豬肉出售的行為；四是嚴(yán)厲打擊將不合格豬肉鹵臘加工出售的行為。對(duì)于上述違法行為，各級(jí)工商機(jī)關(guān)要加大查處力度，對(duì)于多次出現(xiàn)上述違法行為的市場(chǎng)，要責(zé)令其停業(yè)整頓，并追究市場(chǎng)主辦者的責(zé)任；對(duì)涉嫌犯罪的，要迅速移送司法機(jī)關(guān)處理；對(duì)于典型案件，要及時(shí)予以曝光，震懾違法經(jīng)營(yíng)者。
劉凡指出，突出監(jiān)管重點(diǎn)，加大日常監(jiān)管力度。各地要認(rèn)真分析本地豬肉市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題，緊緊抓住重點(diǎn)地區(qū)和重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者，切實(shí)加大日常監(jiān)管力度，增大市場(chǎng)巡查的密度和頻率，及時(shí)防范各種不法行為；對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為，要加大查處力度，嚴(yán)格依法取締；要充分發(fā)揮１２３１５消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)和“一會(huì)兩站”的作用，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
