新華社武漢６月２７日電（記者李鵬翔）困擾我國(guó)黃姜產(chǎn)業(yè)多年的污染控制技術(shù)難題日前被湖北省科技人員破解，黃姜加工皂素的工業(yè)流程有望實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。“黃姜皂素清潔生產(chǎn)技術(shù)研究開(kāi)發(fā)及示范工程”２６日在十堰市竹溪縣通過(guò)了湖北省科技廳組織的項(xiàng)目驗(yàn)收和專家鑒定。采用新工藝后的加工項(xiàng)目污染總量削減到傳統(tǒng)工藝的四分之一左右。
來(lái)自國(guó)土資源部、吉林大學(xué)等單位的１０多名專家鑒定后認(rèn)為，項(xiàng)目總體研究達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，成果創(chuàng)新性強(qiáng)、實(shí)用性高，具有廣闊的應(yīng)用前景，能夠產(chǎn)生顯著的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
經(jīng)過(guò)兩年多攻關(guān)，中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（武漢）王焰新教授領(lǐng)導(dǎo)的課題組，自主研發(fā)了“糖化－膜分離回用－水解”黃姜皂素清潔生產(chǎn)新工藝，并在竹溪縣建成了年產(chǎn)５０噸皂素的示范工程。新工藝在酸水解前實(shí)現(xiàn)了黃姜中淀粉糖的有效分離，減少了生產(chǎn)用酸，并回收利用了使用水，從而使污染總量削減到傳統(tǒng)工藝的四分之一左右。
根據(jù)測(cè)算，使用新工藝后，鹽酸用量減少６５％，水的循環(huán)回用率超過(guò)８５％，末端廢水產(chǎn)生量小于７０噸／噸皂素。廢水經(jīng)處理后實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。
據(jù)了解，湖北十堰是我國(guó)黃姜的重要產(chǎn)地，種植面積曾達(dá)到８６萬(wàn)畝。黃姜種植是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。但是，由于黃姜提取皂素過(guò)程中產(chǎn)生大量難以處理的高濃度酸性廢水，嚴(yán)重制約了黃姜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，也威脅著“南水北調(diào)”工程中線水源地的安全。（完）
