不合格食品下架后怎么處理？如何避免這類食品重新流入市場(chǎng)？北京市工商局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)處處長(zhǎng)曹中生日前透露，相關(guān)部門正在醞釀出臺(tái)召回制度。
據(jù)介紹，過去，北京從市場(chǎng)上退出下架的食品有些回到企業(yè)進(jìn)行銷毀處理，或做飼料，但也有一些不法企業(yè)讓下架食品流入地?cái)偟鹊投虽N售市場(chǎng)，埋下了食品安全隱患。為此，北京市有關(guān)部門正在醞釀出臺(tái)食品召回制度，將建立統(tǒng)一的食品消納企業(yè)，對(duì)下架和有毒有害的食品進(jìn)行處理，切斷其重回市場(chǎng)的鏈條，以凈化北京的食品市場(chǎng)。
據(jù)了解，目前武漢、四川等地也在醞釀出臺(tái)食品召回制度。（記者 尹雪梅）
