近年來網購食品的人數越來越多，網購食品的安全監(jiān)管引人關注。記者３月２１日從河南省衛(wèi)生廳獲悉，在新近出臺的《２０１３年河南省食品安全風險監(jiān)測方案》中，首次將網購食品納入食品安全風險監(jiān)測體系范圍。此外，首次納入監(jiān)測的還有燒烤油炸制品。
據悉，此方案是在往年開展監(jiān)測獲得大量數據的基礎上，結合河南食品產業(yè)特點和居民飲食習慣確定的。監(jiān)測內容包括食品污染及食品中的有害因素監(jiān)測和食源性疾病監(jiān)測。根據方案，監(jiān)測人員將進入食用農產品種植（養(yǎng)殖）、食品生產、流通以及餐飲服務等場所采集樣品和收集相關信息，進行全過程、實時性的動態(tài)監(jiān)測。
河南首次將網購食品納入監(jiān)測范圍，包括嬰幼兒食品、茶及茶制品、干果類、膨化食品、熟肉制品、葡萄酒、乳粉等，其中前三項是重點監(jiān)測對象。燒烤制品也首次納入河南食品安全風險監(jiān)測體系。
為了讓市民吃上更放心的早餐，今年，河南還將對城市流動早餐點進行相關的專項監(jiān)測。監(jiān)測對象涵蓋各種散裝（包括自行簡易包裝）即食食品。
據了解，目前河南食品安全風險監(jiān)測范圍覆蓋１８個省轄市及大部分縣（市、區(qū)）和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。（記者 屈芳）
