11月16日，記者從河南省實(shí)施食品安全四大放心工程第四次工作協(xié)調(diào)會(huì)上獲悉，經(jīng)過(guò)四個(gè)多月，河南省食品安全四大放心工程已取得初步成效。
據(jù)了解，為了切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，今年6月份，河南省啟動(dòng)了食品安全四大放心工程，通過(guò)在全省范圍內(nèi)對(duì)奶、肉、蔬菜和豆制品開(kāi)展專項(xiàng)整治和達(dá)標(biāo)創(chuàng)優(yōu)工作，建立食品安全誠(chéng)信體系，讓全省人民喝上放心奶，吃上放心肉、放心菜和放心豆制品。
據(jù)通報(bào)，10月份，河南省在生豬養(yǎng)殖、出欄、屠宰和出省境各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，所有抽檢樣品均無(wú)“瘦肉精”呈陽(yáng)性的問(wèn)題，并對(duì)檢出的0.93萬(wàn)頭病死生豬全部進(jìn)行無(wú)害化處理，嚴(yán)防病死豬上市流通，同時(shí)，嚴(yán)厲打擊假冒牛羊肉流入市場(chǎng)；全省共檢查1024個(gè)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、奶站及運(yùn)輸車輛，檢測(cè)493份樣品，合格率為100%,三聚氰胺等非法添加情況得到遏制；河南省嚴(yán)厲打擊了豆制品無(wú)證生產(chǎn)黑窩點(diǎn)和非法添加“吊白塊”、濫用食品添加劑等違法行為，并建立了違法企業(yè)“黑名單”，對(duì)列入“黑名單”企業(yè)施行了跟蹤調(diào)查，以強(qiáng)制性手段遏制企業(yè)制售假冒偽劣違法行為；全省共出動(dòng)4450人次，對(duì)包括基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市和企業(yè)在內(nèi)的18630個(gè)單位的蔬菜進(jìn)行全面檢查，監(jiān)測(cè)樣品83760個(gè)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)了豆角、芹菜、韭菜、菜心、普通白菜等蔬菜品種農(nóng)藥殘留，有效保障了百姓蔬菜消費(fèi)安全。（記者 譚勇 實(shí)習(xí)生 王天琪）
