8月24日上午，陜西省“科學用鹽、促進健康”活動在西安啟動。省鹽務局劉鎮(zhèn)局長宣布，為了配合本次活動，省鹽業(yè)總公司將向陜西省市場陸續(xù)推出低鈉鹽和海藻碘鹽兩個綠色新品鹽，與陜西省現(xiàn)行食鹽品種并行銷售。
陜西省此次“科學用鹽、促進健康”活動的主要內容包括：加強對群眾食鹽和鈉元素攝入情況的動態(tài)監(jiān)測；引導群眾養(yǎng)成低鹽、低鈉膳食習慣；加大低鈉鹽品上市推廣和普及力度；督促食品行業(yè)減少食鹽和鈉元素含量，推動食品加工和餐飲行業(yè)科學用鹽；加強優(yōu)質鹽、健康鹽和高端鹽品的研發(fā)，加快陜西省鹽品經營結構調整，豐富食鹽品種供應。目前主要是倡導群眾減少鹽的日食用量，形成“少吃鹽、吃好鹽”的健康理念。
