第二屆亞太經(jīng)合組織（APEC）糧食安全部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議于5月30日至31日在俄羅斯聯(lián)邦韃靼斯坦共和國(guó)首府喀山市召開，APEC的21個(gè)成員體農(nóng)業(yè)、糧食相關(guān)部門和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織等6個(gè)國(guó)際組織的負(fù)責(zé)人出席。農(nóng)業(yè)部黨組成員、駐部紀(jì)檢組組長(zhǎng)朱保成同志率團(tuán)出席會(huì)議并發(fā)表講話。朱保成積極宣傳了我國(guó)在發(fā)展農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)方面取得的巨大成就，以及對(duì)全球糧食安全所做出的重大貢獻(xiàn)，闡述了對(duì)糧食安全相關(guān)問題的立場(chǎng)和主張。
他指出，作為發(fā)展國(guó)家，中國(guó)政府始終高度重視國(guó)家糧食安全，始終把發(fā)展農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)、滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)食物量和質(zhì)的需要作為頭等大事來(lái)抓，并取得了巨大成就。二十世紀(jì)八十年代以來(lái)，中國(guó)采取了一系列有利于糧食發(fā)展的政策和措施，堅(jiān)持立足國(guó)內(nèi)生產(chǎn)滿足需求的方針，實(shí)行糧食省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，加大對(duì)農(nóng)業(yè)和糧食領(lǐng)域的投入，大力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣應(yīng)用，加強(qiáng)耕地和水資源等基本生產(chǎn)要素的保護(hù)，加強(qiáng)糧食流通體制改革，推進(jìn)糧食價(jià)格保護(hù)政策等，并逐漸建立了符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的糧食安全政策體系。中國(guó)以不到9%的耕地，養(yǎng)活了世界近21%的人口。自2004年以來(lái)，中國(guó)糧食連續(xù)八年豐收，目前糧食庫(kù)存充裕，糧食供需問題基本平衡，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格基本穩(wěn)定。中國(guó)城鄉(xiāng)居民收入持續(xù)增長(zhǎng)，生活水平不斷提高。糧食均衡供給能力增強(qiáng)，城鄉(xiāng)居民食物消費(fèi)品種日益豐富，營(yíng)養(yǎng)狀況日益改善。
他呼吁，APEC各成員體應(yīng)切實(shí)加大對(duì)糧食生產(chǎn)的投入力度，加強(qiáng)區(qū)域合作，推動(dòng)區(qū)域內(nèi)聯(lián)合研發(fā)，提高糧食生產(chǎn)能力；加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)政策對(duì)話，促進(jìn)農(nóng)業(yè)投資和貿(mào)易，合理引導(dǎo)生物質(zhì)能源的發(fā)展；更好地利用區(qū)域信息平臺(tái)，加強(qiáng)糧食安全信息的交流與共享，加強(qiáng)對(duì)糧食安全形勢(shì)的研判。
本次糧食安全部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議圍繞亞太地區(qū)糧食安全面臨的挑戰(zhàn)和確保該地區(qū)糧食安全政策措施開展了討論，并從提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和生產(chǎn)力；促進(jìn)貿(mào)易，開發(fā)糧食市場(chǎng)；提高食品安全和質(zhì)量水平；為社會(huì)弱勢(shì)人群提供食物；確保海洋生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)管理，打擊非法捕魚和相關(guān)貿(mào)易等五個(gè)方面達(dá)成共識(shí)，通過《喀山宣言》。
會(huì)議期間，朱保成考察了俄農(nóng)業(yè)科研和教育發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)等情況，并應(yīng)邀與智利農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)馬約爾（Luis Mayo Bouchon）舉行了雙邊會(huì)談，就加強(qiáng)中智農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易等領(lǐng)域的雙邊合作交換了意見。
