河南省3萬(wàn)多家主食加工企業(yè)、生產(chǎn)作坊和供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)中，工廠化生產(chǎn)企業(yè)只占不到1%。3月19日在鄭州召開(kāi)的全省糧食工作會(huì)議提出，今年要大力推進(jìn)主食產(chǎn)業(yè)化，構(gòu)建從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。
河南省糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)年報(bào)和前不久開(kāi)展的主食產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)調(diào)查顯示，截至去年底，河南省共有主食加工企業(yè)、生產(chǎn)作坊和供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)34836家，其中工廠化生產(chǎn)企業(yè)只有314家，年實(shí)際加工量為744.3萬(wàn)噸。根據(jù)相關(guān)規(guī)劃，到2015年，全省工廠化主食年加工能力將達(dá)到1780萬(wàn)噸，發(fā)展主食產(chǎn)業(yè)化的空間巨大。
省糧食局局長(zhǎng)苗永清介紹，現(xiàn)在河南省每年要調(diào)出原糧200億斤，專家估算，如果這200億斤原糧經(jīng)過(guò)產(chǎn)業(yè)化變成主食，將新增產(chǎn)值740億元，同時(shí)能安排100萬(wàn)人就業(yè)。此外，河南省每年還要調(diào)出200億斤面粉，如果這些面粉也變成終端主食，又是一組可觀的數(shù)字。
會(huì)議提出，要通過(guò)做大做強(qiáng)做優(yōu)主食龍頭加工企業(yè)，發(fā)展以主食為重點(diǎn)的糧油深加工，積極推進(jìn)主食產(chǎn)業(yè)集群和糧油加工園區(qū)建設(shè)等措施，推進(jìn)河南省主食產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。據(jù)悉，河南省還專門成立了主食產(chǎn)業(yè)化工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組。(記者 黨文民)
