第十六屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)于2011年11月1日在青島隆重開(kāi)幕。中國(guó)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)牛盾、山東省副省長(zhǎng)賈萬(wàn)志、青島市副市長(zhǎng)徐振溪出席開(kāi)幕式并致辭，中國(guó)國(guó)際貿(mào)促會(huì)農(nóng)業(yè)行業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)萬(wàn)寶瑞宣布開(kāi)幕。本屆展會(huì)共有來(lái)自39個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近900家企業(yè)參展，其中18個(gè)國(guó)家組織了國(guó)家展團(tuán)。展會(huì)面積達(dá)4.2萬(wàn)平米，開(kāi)展第一天就接待了來(lái)自80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1萬(wàn)名采購(gòu)商、貿(mào)易商及專業(yè)人士。本屆展覽規(guī)模和觀眾數(shù)量均創(chuàng)歷屆之最。
牛盾副部長(zhǎng)在開(kāi)幕致辭中表示，中國(guó)是世界漁業(yè)生產(chǎn)和貿(mào)易大國(guó)。近年來(lái)，中國(guó)漁業(yè)保持了平穩(wěn)較快發(fā)展?！皾O博會(huì)”現(xiàn)已成為全球漁業(yè)生產(chǎn)、貿(mào)易及合作的重要互動(dòng)平臺(tái)。本屆“漁博會(huì)”在青島召開(kāi)將進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，引領(lǐng)中外漁業(yè)技術(shù)交流與合作。
中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心（中國(guó)國(guó)際貿(mào)促會(huì)農(nóng)業(yè)行業(yè)分會(huì)）主辦，美國(guó)海洋展覽集團(tuán)協(xié)辦，目前已成功舉辦了15屆，成為與歐洲布魯塞爾漁業(yè)展覽和美國(guó)波士頓漁業(yè)展覽齊名的世界三大漁業(yè)展覽之一，目前規(guī)模位居世界第二。
出席本次展會(huì)開(kāi)幕式的嘉賓還有農(nóng)業(yè)部國(guó)際合作司司長(zhǎng)王鷹、農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局局長(zhǎng)趙興武、副局長(zhǎng)李彥亮、農(nóng)業(yè)部漁業(yè)船舶檢驗(yàn)局局長(zhǎng)柳正、全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)魏寶振、中國(guó)綠色食品中心主任王運(yùn)浩、中國(guó)種子協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊軍、山東省海洋漁業(yè)廳廳長(zhǎng)候英民、青島市海洋漁業(yè)局局長(zhǎng)黃聿頌等漁業(yè)部門(mén)及地方領(lǐng)導(dǎo)。加拿大漁業(yè)及海洋部長(zhǎng)基斯·阿什菲爾德，冰島駐華大使柯絲婷等國(guó)外嘉賓也出席了開(kāi)幕式。
